Bell a la culture du poivre dans les Pays-Bas

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Peppers tout le monde les connaît ou at-elle jamais mangé. Peppers sont largement utilisés dans les plats ou comme garniture. Ils sont également juste de manger de la main. Mais comment le piment est cultivé?

D'où vient le poivre venir

Le piment est originaire d'Amérique du Sud, mais à travers la Turquie et la Hongrie qui est venu nous tergecht. Le poivre est en fait une sorte de poivre. Dans le paprika hongrois signifie également poivre.

La Culture

Les poivrons sont un des légumes de serre les plus cultivés aux Pays-Bas. Avant de vraiment agir poivrons ont est il ya tout un processus à l'avance. Auparavant, les plantes ont été cultivées dans le sol, mais de nos jours ce est fait sur des dalles de laine de roche. Rockwool est un tapis fait de basalte de produit naturel. L'avantage de dalles de laine de roche en face de la terre est ouvert:
  • Cleaner, ne contient pas de la pollution
  • Durable et respectueux de l'environnement
  • Économie d'eau et d'éléments nutritifs
  • Entièrement recyclable

Ces tapis se trouvent sur le sol ou dans les caniveaux. gouttières de culture suspendue au-dessus du sol, en travaillant dans les usines plus facile. Ce est quelque chose gouttières des dix dernières années, les plantes sont dans une auge qui pend au-dessus du sol, et ont fait une utilisation optimale de la chaleur, de l'eau et de l'assainissement. Il est plus propre et d'exploiter l'eau que la plante devient trop forte peut à travers ces gouttières devenu plus facile d'être pris, pour être recyclé. Il est donc plus durable, et moins de main-d'œuvre. En bref, le coût-efficacité. Habituellement producteurs commencent à planter les végétaux au mois de Novembre. Puis quelques jeunes plantes marchaient. Ces plantules, avec la taille d'environ 10 à 20 centimètres, pour être mis sur les mats de laine de roche. En outre, un soi-disant compte-gouttes. Quelle est pas supérieure à un tube dans lequel l'eau avec des nutriments à travers vient à travers, ce qui fournit une croissance optimale.

Après que les plantes sont plantées commence soin des plantes. Cela signifie que la plante est maintenue pendant la croissance et la plante va bien droits le long de la corde. Le suivi dite tenir, que les plantes malades et déformés sont éliminés. Et qu'il ne reçoit pas ramifications étranges. Ces rejets sont lavés avec soin de la plante. Cela se appelle pics. La plante est aussi vissé, et cela signifie que la corde est tordue autour de l'usine alors ils vont droit vers le haut. Cela se fait sur une base hebdomadaire pendant toute la saison.

Climat, les ordinateurs sont utilisés, ces règles, il ne est pas trop chaud, trop froid pour être sec ou trop humide dans la serre.
L'ordinateur climatique ne est plus une boîte grise qui pend discrètement dans la serre. Dans ce cas, il ya beaucoup de boutons. Le producteur doit configurer l'ordinateur lui-même, comme il aime la façon dont chaud ou humide, il est dans la serre. La meilleure température pour les poivrons qui est, entre 20 et 27 degrés. Tant que le temeratuur mais ne tombe pas en dessous de 15 degrés.
Dans la serre accrocher capteurs qui mesurent cela. Si elle devient trop chaude, puis il va "air" ouverte. Ce est ce que les fenêtres se ouvrent automatiquement. Se rendra ensuite à le froid qui ferment. Ce est avec les fenêtres fermées encore plus froid, puis le chauffage.
Cet ordinateur commande également l'alimentation en eau pour les plantes. Qu'advient-il plusieurs fois par jour. Tout cela est le plus important pour la croissance des plantes ainsi aussi les poivrons. Le producteur doit se assurer qu'il garde près de la météo et régler l'heure de l'ordinateur. Non arrivé et il est trop chaud ou trop froid, alors il ya une alarme. Donc, le jardinier se en souvenait.

Après un mois, ou 2/3, la première fleur sur la plante, ce est le début d'un poivron. Seuls ces premières fleurs souvent enlevés car ils fournissent souvent des poivrons déformés. La prochaine fleur qui laisse les jardiniers sont là, de sorte que le «premier réglage". Un ensemble ne est pas plus que cela il ya des fleurs sur la plante qui est en fait un poivron. De fleur en poivre il faut environ sept à neuf semaines. Cela dépend de la taille et de la couleur. Le règlement se poursuivra jusqu'au mois d'Octobre. Ce est donc la fin de la saison. Les plantes ont également atteint une hauteur d'environ 5 mètres. Le jardinier qui plante que les nouveaux jeunes plants et le processus recommence à partir de zéro.

Récolte

La récolte se est passé jusqu'à ce que les poivrons ont la bonne couleur. Ce processus se fait à la main. Les employés sont sur un electrokar qui, pour une grande et peut descendre, et avant et en arrière. Dans ce electrokar est un grand réservoir où les poivrons viennent après, ils sont coupés de la plante à la tige. Cela doit être fait avec soin afin qu'il n'y aura pas couper dans les poivrons. Cette incision est la fin du poivre, il ne peut être vendu. Est la poubelle sur le electrokar est plein, il passe par un rail dans le chemin qui traverse la serre à la grange. Ici, il est vidé et les poivrons gesoorteerd grande et le poids. Et soigneusement emballés dans des boîtes cinq livres, et empilés sur une palette. Afin d'être transporté à l'acheteur.

Maladies

En culture, les différentes maladies et ravageurs. Le jardinier qui préfère ne pas, en relation avec des dommages aux plantes. Dispose d'une usine par la maladie ou un insecte de dégâts qu'elle ne donnera pas plus de poivrons.

Certains sont:
  • Meedauw: Ce est une maladie fongique qui commence dans la feuille. Ce est de lutter par sulfuration dans le jardin. Ils le font à travers une machine qui souffle du soufre dans le jardin.
  • Voyages: Ce est une créature pas plus grand que 2 mm, ce qui apporte beaucoup de dommages à l'usine et les poivrons. Ce combat est en mettant punaises prédatrices dans. Ces insectes mangent les voyages sur.
  • Luis: Die créer des dégâts à la feuille de sorte que la croissance de la plante est inhibée. Ce est au combat en mettant la cécidomyie dans. Ces oeufs laïcs dans le pou se est à l'origine de cette mort.
  • Track: Est une larve du papillon. La seule réduction efficace pour ce produit chimique. Voici quelques ressources qui peuvent être utilisés dans la culture.

Couleurs et variétés

Peppers viennent en différentes couleurs et variétés. Chaque race a sa propre couleur et la saveur. hacun sait le fameux "feux de circulation" avec les poivrons jaunes et vertes rouges. Mais il ya d'autres couleurs qui sont moins connues, ce sont l'orange, blanc, violet et noir. Chacune d'entre elles ont leur propre saveur.

Tirez mis dans une paprika, les stocker à des températures autour de 7 degrés. Ainsi, vous pouvez profiter après ± 12 jours des poivrons. En dehors du réfrigérateur ils restent un jour ou cinq bonne.
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