Bembel: boire du vin comme un Hesse

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Dans le Sud et Hesse centrale il ya une boisson alcoolisée favorisé le cidre. Dans la langue vernaculaire, il est également connu comme "Äbbelwoi" et traditionnellement servi dans Bembel.


Le cidre est traditionnellement faite d'un lanceur qui est régionalement également souvent désigné comme "Bembel« ivre. L'alimentation droit car ce serait l'idéal "fromage Mussig", ce est à dire le fromage à la main avec de la musique, y compris vous pouvez acheter un Frankfurter spéciale fromage de lait caillé qui est chargé dans une marinade d'oignons en dés, le vinaigre, l'huile, le cumin, le sel et le poivre, d'introduire. En option, peut être servi avec du cidre et Francfort "Gri Sos", c.-à-Francfort sauce verte avec des pommes de terre de sel. Grâce au programme ARD "à la Blue Boar", qui a été animée par Henk Schenk et Lia Wöhr, est venu le "Äbbelwoi» et le Bembel correspondant à la notoriété régionale. La moyenne Bembel détient environ un litre chope de bière et apparaît généralement gris avec des motifs floraux bleus.

Cidre à boire pure, douce ou aigre injecté

  • Le cidre est soit douce, ivre avec de la soude blanc, aigre, avec de l'eau minérale ou pur, avec un contre-ordre dans un pub ordinaire Hesse centre ou le sud puis pourrait ressembler à ceci: "Machsde n gesprizte aigre, ajo, ne ish nem de transférer n Bembel entier! "
  • Pour allemand: "Avez-vous me faites un cidre pulvérisé sure, eh bien, je aurai toute une cruche!"

Cidre internationale

  • En France, un type de vin de fruit semblable est connu comme «cidre». Au Royaume-Uni, l'Irlande, la Suède, les Etats-Unis, l'Espagne, la Slovénie et la Finlande cidre amour boire.
  • Une boisson alcoolisée similaire qui est fabriqué à partir de pommes et de poires sont appelés en Allemagne du Sud, la Suisse et l'Autriche "plus". Une façon originale de Bembel, vous pouvez acheter sur Internet.
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