Bière belge, le meilleur dans le monde?

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La bière la plus connue et peut-être mieux vient de nos voisins du sud. En Belgique, toutes brassées beaucoup de bières différentes du Moyen Age. Bière belge international est salué par de nombreux connaisseurs. Comment peut-il le faire ici Belges sont connus pour? Non seulement la Belgique dispose d'une grande production de la bière, mais aussi l'Allemagne. Une différence entre eux, ce est en Belgique sont attirés pas de règles pour le brassage. Il en résulte de nombreuses possibilités pour les brasseurs, un ingrédient peut être utilisé plus. Deux exemples de ces ingrédients sont les fruits et herbes.

Réputation douce

Bière belge a la réputation d'être très doux. Cette image est causée par de très réussis bières fruitées commerciales. Ces bières sont artificiellement sucrés. Cependant, ce ne sont que très douces bières de fruits sucrés et quelques bières très fortes. En outre, le goût est doux-amère réalité beaucoup plus commun. Il ya aussi des bières qui sont goût légèrement aigre plus. Les plus acharnés bières belges sont brassées en Wallonie.

Culture Bière

Initialement bières belges sont le blé belge, saison, brun flamande et lambic. De la bière trappiste est souvent considéré comme la bière belge, ce type de bière ne est pas exclusivement belge, il ne est même pas un vrai type de bière. Cette idée se applique en fait à tous les bières d'abbaye.

En raison de la large gamme de bière, la Belgique prévaut dans une véritable culture de la bière. Voici de nombreux Belges très fiers. Cette culture de la bière a les caractéristiques qu'un très grand nombre de bières à la pression dans un grand nombre de cafés et donné. Chaque type de bière il ya une température idéale pour atteindre le goût parfait. Ce est également parvenu à la bonne hauteur de la tête de mousse. Une règle stricte en Belgique, ce est que chaque type de bière est servie dans son propre verre.

La production de bière

Dès le début de ce siècle bières belges sont vendues dans des bouteilles spécialement teintées. Ce est destiné à endommager par des moyens limite la lumière. La couleur de ce est souvent brun et vert foncé, parfois. Les flacons sont scellés avec un bouchon-couronne de métal ou d'un bouchon, et dans des cas particuliers par les deux. Parfois, dans la bouteille une seconde fermentation de la bière, ce lieu est appelé fermentation. Dans ce cas, il est également clairement indiquée sur l'étiquette. Bière belge ne est pas disponible partout. Surtout de la bière de petites brasseries est exclusivement disponible dans les stations de boissons. Fondamentalement, les plus grandes marques ou largement disponibles. À l'heure actuelle, il ya environ 115 brasseries en Belgique qui produisent environ 1 000 bières différentes ensemble.

Liste des bières:

  • Bière blonde
  • La bière de table
  • Exportation
  • Faible teneur en alcool ou sans alcool
  • Fermentation haute
  • Trappiste
  • Abdijbier
  • Ambre
  • la bière de blé
  • Blond
  • Forte blonds
  • Spécialité ou de la bière régionale
  • Ale
  • Double ou sombre
  • Tripel
  • Lambic
  • Geuze

H] Les espèces les plus connus
Bière blonde
Tout d'abord, la bière ordinaire, peut-être mieux connu comme 't pinte. Une bière est toujours la couleur jaune d'or et contient une moyenne de 5% d'alcool. Le nom lager est malheureusement pas d'origine belge, mais doit son nom à la ville tchèque de Pilsen, ne importe où la première bière a été brassée. L'homme qui, le premier brassée ce fond de fermentation de la bière était alors un Allemand nommé Josef Groll.

La bière de table
Tableau bières ont toujours une teneur en alcool de 0,8% à 2,5%. Et une bonne quantité de sucres complexes. En termes de goût, les bières de table varient largement, il ya amer, blonde et triples, mais il ya auto bières de table doux et bien sûr il ya aussi un goût neutre régulière.

Exportation
Ce type de bière originaire de Dortmund, en Allemagne. Le goût devrait être plus doux et moins amer que celui d'une lager. Et la teneur en alcool légèrement supérieur de 5,5 à 6%. Typiquement une exportation est que ce est brassée avec de l'eau riche en sel, qui contient en outre un autre beaucoup sulfates.

L'alcool et l'alcool de la bière
Ce sont des bières qui ont normalement environ le même goût que d'une lager, mais comme son nom l'indique, ont une faible teneur en alcool. Il existe également une différence dans l'alcool et faible teneur en alcool de la bière. La bière sans alcool peut tout au plus ont un taux de 0,5%, et de faible teneur en alcool doit être comprise entre 0,5 et 1,2 pour cent en volume.
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