Bocaux de timbre les jours sombres

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Comme les jours raccourcissent et que la pluie ou la neige arrive et l'extérieur donne lieu à faire le chauffe ?? alors il est temps pour un peu de nourriture plus solide. Les pots de timbres réapparaissent dans cette atmosphère et variant avec pots de timbre est sans fin. Quelques pots de timbre belles sont répertoriés ici et où souhaité peut être modifié long. A chacun son / sa recette!

ragoût d'origine

Le ragoût est de tous les temps, mais surtout aux Pays-Bas et la Belgique un plat familier. Le ragoût a au cours des années à devenir plus à l'échelle internationale en ajoutant toutes sortes d'ingrédients, mais la base est toujours la fusion de différents types de légumes avec pommes de terre. Qu'il se agisse ou non d'emboutissage avec la grande poussoir avec l'addition d'une substance grasse ou humide.

Les recettes suivantes peuvent bien sûr toujours varié. Chaque homme, après tout, a un goût différent. Quelques suggestions sont donnés dans les recettes pertinentes. Suggestions que le tribunal peut donner une touche légèrement différente. Essayez quelques-uns des ...

Kale ragoût avec du fromage

Ingrédients
  • 800g chou
  • 1 carotte
  • 400 grammes de fromage affiné
  • 1 kilo de pommes de terre
  • 100g de noix de cajou et les noix de pécan
  • 1 cuillère à café sambal
  • La sauce de soja 1 cuillère à soupe
  • 50 grammes de fromage à tartiner
  • sel et poivre
  • huile d'olive

Préparation
Peler les pommes de terre, les faire en petits morceaux et les faire cuire dans la poêle avec un peu de sel. Faire presque immédiatement le chou et cuire l'ensemble 20 à 25 minutes à cuire. Prenez la carotte propre, faire des pièces de ceci et un peu de sauce wok avec de soja donc 12 minutes ?? s.
Égoutter les pommes de terre et le chou frisé, puis piétiner et le fromage à la crème, la carotte, le piment, le poivre et le sel au goût. Si le ragoût est fait, le fromage en cubes et distribuer avec les notes sur le ragoût.

Suggestions
En remplaçant l'exemple sambal d'un peu plus doux sauce Thai / assaisonnement, donner un plat au goût légèrement différent. Le fromage affiné en remplaçant le vieux fromage, le plat devient une saveur plus épicée et plus complète. Émietter le fromage, pour un meilleur effet.

Sprout ragoût

Ingrédients
  • 500 grammes de choux de Bruxelles
  • 2 pommes vertes
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1 kilo de pommes de terre
  • 150g de lard fumé
  • 100ml lait demi-écrémé
  • 50 grammes de noisettes blanches
  • sel et poivre

Préparation
Peeling pommes de terre et diviser en gros morceaux. Nettoyer les pousses propre et les couper en deux. Maintenant, ajoutez les pommes de terre dans une casserole d'eau et que les germes sur le dessus et laissez-le donc ?? s de 20 à 25 minutes de cuisson.
Pendant ce temps, faire revenir le bacon et peler les pommes. Avec un vide-pomme vous sortir le noyau et créer vos disques de pommes puis. Les tranches de pommes sont cuites après le bacon.

Noisettes un peu de hacher grossièrement et râpez-le aussi. Par la suite, la casserole avec les pommes de terre et les choux peut être déversé. L'eau de cuisson avez-vous besoin, il ne faut pas jeter.
Mélanger le beurre et le lait dans le mélange de germes de pommes de terre, mettez la casserole sur le feu jusqu'à ce que le lait est chaud. Timbre mélange maintenant et voyez si vous voulez ajouter un peu de bouillon à elle. Peu de poivre et le sel, puis le bacon et les tranches de pomme cuite ont été inclus.

Suggestions
Si vous remplacez le bacon par du bœuf lâche frit, mélangé avec un peu de poivre douce et salée, vous lui donnez ragoût pousse une saveur très différente. Noisettes sont également remplacés par exemple pacanes ou de noix. Noix de cajou est également une option qui rend le tout un peu plus complète.

Épinards épicé ragoût

Ingrédients
  • 1 kilo de pommes de terre
  • 700 g d'épinards
  • 100ml lait demi-écrémé
  • 200 grammes de jambon coupé en dés
  • 2 gousses d'ail
  • Noix de pin 70g
  • huile d'olive
  • sauce de soja
  • poivre et le sel

Préparation
Peler les pommes de terre, les couper en morceaux et faire bouillir aller dans les 20 à 25 minutes, puis cuire les épinards séparément. Faire revenir les dés de jambon dans un peu d'huile et était sauce de soja et puis faites griller les pignons de pin dans la casserole et laisser refroidir. Couper l'ail et faire chauffer le lait avec de l'ail il. Lorsque les pommes de terre sont drainés ajouter l'huile d'olive.

Timbre en purée et ajouter les épinards puis à travers. Assaisonner au goût avec le sel et le poivre au goût. Verser le lait et remuez bien maintenant. Divisez le jambon en dés et les pignons plus la purée et mélangez bien.

Suggestions
Épinards avec des dés de jambon sont gentils, mais vous pouvez lui donner une saveur différente en remplaçant les tranches de bacon avec du poulet qui vient situé dans une marinade de sauce de soja. Les noix de pin ont une saveur emphatique et peuvent être remplacés par des noisettes hachées.
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