Boeuf tous les jours?

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Boeuf est utilisé partout et semble désormais monnaie courante. Pourtant, une bonne partie de la viande de bœuf hachée repas sain. Quelques exemples avec le boeuf haché à mettre un repas sur la table. Servir la nourriture avec un bon verre de vin rouge italien de la région de Chianti!

plat de légumes avec du boeuf haché

Ingrédients
  • 200 grammes de boeuf haché
  • 250 grammes de pommes de terre
  • 200 grammes de chou-fleur
  • 200 grammes de brocoli
  • 1 oignon rouge
  • 125g fromage affiné
  • huile d'olive
  • sel et poivre

Préparation
Le four doit être préchauffé à 180 degrés pour ?? n. Simultanément, les choux-fleurs et de bouquets de brocoli nettoyage et de fils est l'eau bouillante.
Mettez l'huile d'olive dans la poêle et hacher l'oignon rouge ici et ensuite le boeuf il. Assaisonner au goût avec sel et poivre.

Chou-fleur et le brocoli dans un plat allant au four et posez il jeter sur la viande. Saupoudrez le fromage râpé. Ca. 20 minutes dans le four et le repas est prêt.

Plat de pâtes italienne

Ingrédients
  • 300g de viande hachée
  • 300g pâtes complètes
  • 1 rouge sur
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 2 boîtes de pâte de tomate
  • 1 poivron rouge
  • câpres
  • huile d'olive
  • sel et poivre

Préparation
Faites cuire les pâtes et cuire le boeuf haché avec l'oignon haché dans l'huile d'olive. Prenez également le paprika et le poivre et réduire en purée. Apportez avec la purée de tomate et quelques câpres à ébullition et ajouter à déguster avec du poivre et du sel.
Lorsque les pâtes sont prêtes lieu sur une grande échelle, alors il laïcs le boeuf haché avec l'oignon dessus et versez la sauce sur la dernière mince et les pâtes.

Pain de viande

Ingrédients
  • 450g de viande hachée
  • 1 oignon rouge
  • 1 1/2 dl de crème fraîche
  • 1 gousse d'ail
  • Pâte de tomate 1 cuillère à soupe
  • 1 petit poivron rouge
  • 1 branche de céleri
  • 30 g de miettes de pain
  • huile d'olive
  • poudre de chili
  • sel et poivre

Préparation
Commencer à chauffer le four à 180 degrés de sorte ?? n. Dans une casserole, dans l'huile d'olive, l'oignon haché et faire revenir l'ail. Puis ajouter les poivrons et le céleri fait petit pour environ 6 minutes.
Le boeuf avec un peu de chapelure, la crème fraîche, la pâte de tomate et mélanger les légumes et frites et ajouter un peu de poudre de chili, le sel et le poivre au goût au.

Prenez un moule à gâteau et graisser bien avec de l'huile d'olive. Remplir le moule puis avec le mélange. Appuyez fermement et lisse. Donc, trois minutes de ?? dans le four à cuire.
Quand il est fini le tranchage et l'exemple servir avec une salade croquante.
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