Buffet de desserts: Conseils pour Décorer

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Pour le dessert buffet comprend une garniture. Avec accompagnements, votre buffet est immédiatement beaucoup plus propre. Comment puis-je décorer ma buffet de desserts et ce que je peux utiliser prêts pour la finition des desserts?

Conseils pour garnir

Fleurs comestibles
Les fleurs comestibles et des feuilles fraîches de certaines herbes sont bien de terminer le buffet de desserts. Par exemple, la menthe, la mélisse, géranium odeur et ainsi de suite. Vous pouvez les utiliser fleurs et des bonbons comestibles frais ou secs.

Agrumes
Mandarines ou autres agrumes remplir avec du fromage quark lumière / cottage, pouding ou autre chose, garni de fruits, la menthe et ainsi de suite.

Banane
Spice d'une banane: la banane crever, faire un bateau et remplissez-le avec des fruits et garnir.

Melon
Utilisez un melon conteneur. Remplissez-le avec d'autres fruits: fruits frais ou fruits confits et garnir de fleurs comestibles.
Une variation gentille du melon ou de pamplemousse / pamplemousse: Couper le déchiquetée dans. Cela donne une vision très différente et invite à répondre.

Crêpes
Rouler les crêpes sur comme un bonbon. Attachez avec des bandes de zeste d'orange. Vous verrez comment a répondu avec enthousiasme!

Tarts
Remplir les tartelettes avec pudding, fruits, glace, ou bien quelque chose de savoureux. Garnir avec des produits frais / fruits confits, des feuilles ou des bâtons de chocolat. Feuilles de menthe donnera un regard neuf à l'ensemble.

Pâte feuilletée
Avez-vous des plats feuilletée sur votre buffet de desserts? Puff paquets, petits pains, gâteaux, sacs à main obtenir un goût très différent lorsque vous remplissez avec des fruits, pâte d'amande ou de chocolat.

Fleurs d'Apple
Retirer le noyau de la pomme, peler la pomme, les couper en tranches et découper avec une fiche de biscuit fleurs. Prenez ces fleurs de chocolat fondu ?? blanc ou brun ?? égoutter et refroidir sur une grille.

Fraises
Faire de bonnes fraises mûres et le sucre en purée. Laissez les autres fraises la couronne, rincer et égoutter. Retirer le fruit de la trempe. Puis serrer à la noix de coco râpée et les laisser sécher. Au lieu de coco ce est également possible avec des noisettes broyées, d'amandes en poudre ou râpé ou chocolat fondu.

Variante: Retirez le fruit, mais la moitié de la garniture, ou essayez avec ananas, cerise, quartiers de mandarine, morceaux de poire et ainsi de suite.

Qu'est-ce que vous choisissez pour la finition des desserts?

Avez-vous déjà une assez bonne idée de la façon de préparer un buffet de desserts, mais vous voulez gagner encore plus d'idées? Lisez les conseils suivants et l'essayer sur votre buffet de desserts.
  • laisse au chocolat ou pâte d'amande
  • pépites de chocolat, des granules de chocolat
  • petites ou plus grandes perles, des figurines de fleurs en bonbons. Ceci est possible en différentes couleurs. Mais ne l'utilisez pas trop sur le buffet de desserts
  • fleurs glaçage ou massepain: massepain vous pouvez vous donner un moyen de bronzage colorant alimentaire. Vous pouvez aussi le rouler et le bâton formes, que vous utilisez pour la finition
  • amandes, la farine de noix de coco ?? tout ce que vous pouvez faire rôtir encore
  • rubans ?? ?? large ou étroite que vous pouvez attacher autour bavarois, un arc autour de lui former précédemment plats ou des lunettes
  • Vous pouvez polliniser dessert avec du sucre en poudre ou de cacao. Mettez le sucre et le cacao dans un tamis fin et la poussière en se déplaçant d'avant en arrière. Couper un modèle, qui est adapté pour l'occasion
  • un fruit exotique est toujours quelque chose dans le goût
  • sur une sauce formes peuvent, à l'aide d'une poche à douille, anneaux de couleur contrastante et avec une pincée de dessins de traction
  • tourner la mousse sur le buffet? Vous pouvez acheter de petites ou de grandes tasses de chocolat. Tartelettes au four par exemple, des meringues, petites ou grandes bouffées, baba ?? s, etc.

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