Café-thé: pas de café, mais pas de thé

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Choisissez votre petit déjeuner dans le café ou le thé? En 2013 étaient des chercheurs britanniques et français ont annoncé qu'ils avaient découvert une boisson qui est plus sain que le café et le thé, qui est un thé fait à partir des feuilles de thé. Cette boisson contiendrait plus d'antioxydants et d'autres nutriments sains que le thé ou le café régulier. Complètement nouveau thé de la consommation de café ne est pas parce que cette boisson est populaire depuis des siècles dans les pays comme l'Indonésie et l'Ethiopie. Le point, ce est qu'il n'a pas été découvert plus tôt que ce était si saine. Quel est ce café et le thé exactement cette boisson hybride effet une meilleure alternative à café et le thé?

Contenu:

  • Avantages de café-thé
  • Café ou thé est bonne?
  • Devrions-nous maintenant, alors que boire du thé de café?
  • Rien de nouveau sous le soleil

Avantages de café-thé

L'enquête a révélé que les feuilles de sept plants de café d'une grande concentration de la substance mangiférine, qui est également dans les feuilles de mangue contiennent. La concentration la plus élevée a été trouvé dans les feuilles des plantes de café arabica. Mangiférine a un effet anti-inflammatoire. De plus, cette substance se abaisser le cholestérol, réduire le risque de diabète et de protéger les neurones dans le cerveau.

Les feuilles de thé sélectionnés contiennent plus d'antioxydants que le café régulier ou thé aussi. Les antioxydants sont des substances qui aident à prévenir le cancer et les maladies cardiovasculaires. thé café contient moins de caféine, qui est un avantage pour ceux qui aiment la caféine dans la soirée de boire ne peut pas bien dormir.

Café ou thé est bonne?

Selon le café des chercheurs thé goûts moins amer que le thé; café-thé ne est pas aussi fort que le café. La saveur peut être préférable par rapport à celle du thé vert, mais moins amer. Il goûte du moins pas comme le café.

Le fait que le thé de feuilles de thé a été faite déjà bu pendant des années en Indonésie et en Éthiopie est aussi une indication que le goût sera serré. Il est inconcevable qu'une boisson qui a bon goût des siècles reste populaire.

Devrions-nous maintenant, alors que boire du thé de café?

Les chercheurs soutiennent que, même contenant du café laisse substances saines, alors il peut ne pas être conclu que la consommation régulière une tasse offrira une protection contre les maladies telles que le diabète ou les maladies cardiaques. Il y aura plus de recherches sont nécessaires.

Pour ceux qui veulent utiliser moins de caféine, le café-thé est également sans autre recherche une meilleure alternative à café ou de thé. thé de café dans les magasins d'aliments santé et sur l'Internet disponibles.

Dans les lois de nombreuses études scientifiques ont longtemps montré que le café et le thé ont de nombreux avantages pour la santé. La caféine dans le café et - dans une moindre matériaux dans le thé comprend un effet stimulant, il dissipe la sensation de fatigue et améliore un peu la mémoire. Les athlètes bénéficient de café parce que la caféine augmente leur vitesse et l'endurance. Cet effet se produit lorsque vous avez une demi-heure à une heure avant l'exercice boire au moins deux tasses de café.

En raison des avantages pour la santé, il est sage de continuer à boire du café et du thé. Pour profiter de ces avantages pour la santé, il est sage d'ajouter juste un peu de lait dans votre café ou thé. Battre le sucre et la crème ainsi de suite. Il ne est pas conseillé de boire tous les jours de caffè latte; enregistrer cette boisson pour des moments spéciaux.

Rien de nouveau sous le soleil

De 1873 publié dans l'article du New York Times montre que à cette époque dans l'ensemble de feuilles de café Sumatra faites le thé était ivre.

Un explorateur nommé mr. Motley, décrit dans cet article de journal comment il Sumatra dans tous les chalets plants de café ne poussent, mais les baies sur le terrain étaient à pourrir. Sa curiosité pour le thé café de feuilles a été piqué. Il a comparé le goût du thé vert; Il a trouvé le café-thé ont un goût agréable, et très rafraîchissante après une dure journée au soleil. Il a compris pourquoi ce était la boisson nationale de Sumatra.

Un autre européenne qui avait vécu 20 ans dans Padang était également très enthousiaste. Il a utilisé le verre le matin et le soir. Pour lui, ce était une précieuse boisson calmé sa faim et la fatigue immédiatement emmené. Selon lui, même enlevé le "toiles d'araignée dans son cerveau ??. Il aurait probablement signifié qu'il pouvait penser clairement à travers.

Un dr. Stenhouse a soutenu que le thé café de feuilles de thé plus goûté comme une infusion de la fève de café, et donc en Europe plutôt que comme un substitut pour le thé pour le café serait.
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