Cake, savoureuse et simple

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Rien ne vaut gâteau fait maison, comment facile que ce soit. Le gâteau dans le magasin en tenir généralement au film, a une croûte mince et sens met peine pour rien si on le compare avec un gâteau fait maison du four. La recette simple qui peut bien sûr varier et dépend du degré de l'ajout d'ingrédients sucrés.

Recette de base pour le gâteau

Ingrédients
  • 200 grammes de beurre
  • 200 grammes de sucre
  • 2 cuillères à café de poudre à pâte
  • 4 œufs
  • sel
  • 100 grammes de fécule de maïs
  • sucre vanillé

Préparation
Le beurre, le sucre, le sucre vanillé et une pincée de sel bien mélanger, puis ajouter les oeufs un à la fois. Fécule de maïs et la poudre à pâte sur le mélange et mélanger sept. Graisser le plat de cuisson avec du beurre et rendre le mélange dans le moule. Puis au milieu du four à 175 degrés de sorte ?? n pâtisseries. Sortez du four 1 heure et ne se ouvre pas pendant la cuisson.

Varier
Quand le gâteau est prêt laisser refroidir dans le moule, puis faites glisser doucement de la poêle. Couper le gâteau puis coupée transversalement et lubrifier les pièces de chocolat ou la confiture de fraise. Combiné peut également couper le gâteau puis transversalement en trois partie et lubrifier l'une avec du chocolat et l'autre avec des fraises. Une couche mince est le mieux pour la fermeté du gâteau. Je ai pris tout un gâteau et le laisser là, debout. Eventuellement, garnir de crème fouettée.

Une autre variante est le chocolat à la banane ou si le gâteau ne doit pas être coupé, Badigeonner le dessus du gâteau avec du chocolat ou de la confiture.

Gâteau au cognac

Pas pour le bakgelegenheid spontanée!

Préparation
Gâteau avec du cognac a la même préparation que le gâteau normale, sauf pour l'ajout de groseilles / raisins secs. Celles-ci doivent être portés à l'ébullition à l'avance avec le brandy. Se ils obtiennent le feu de cuisson et les raisins de Corinthe / raisins permettent alors il couler et de recueillir le cognac. Les groseilles pouvez maintenant par cuisson mélange et le cognac doit encore être préservés.

Si le gâteau du four vient et ce est cool d'être prudent, il ya quelques fois piquées et versez le cognac sur le gâteau. Enveloppez le gâteau dans une feuille et est le gardait dans un conteneur ou une boîte scellée. Cela devrait retirer plusieurs semaines.

Varier
En termes de l'alcool, il peut également être modifiée. Il se agit notamment d'un certain type de liqueur au goût.
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