Calmars thaïlandais et Thai Mee Krob

FONTE ZOOM:
Calmars et thaïlandais Thai Mee Krob sont des spécialités de la cuisine thaïlandaise. Le calmar Thai Kad Ki Mao contient principalement beaucoup d'ail et beaucoup de poivrons. Ce est le calmar Thai Kad Ki Mao pas pour les gens qui ne aiment pas épicée. Nouilles frites thaïlandais Mee Krob sont d'un calibre différent. Thaï nouilles frites Mee Krob sont particulièrement à la mode et se compose entre autres de morceaux de nouilles thaïlandaises frits. Mee Krob est consommé partout dans le monde. Ce cuisine thaïlandaise fait l'amour ail et les poivrons, est évident. Dans Pad Ki Mao est bien que très en avant, car il n'y a pas moins d'un bulbe d'ail et utilisé pour 10 à 12 piments thaïlandais. D'un autre calibre est le Mee Krob. Ceux-ci sont rijsnoodles frit qui saveurs très particulières et sont fabriqués avec belle porc et crevettes. Manque plus l'ail dans ce plat ne est pas. Il est ajouté que sous forme marinés

Squid, Pad Ki Mao

Kee Mao est un plat populaire qui est servi partout en Thaïlande. La teneur élevée de piment est d'une grande importance. Utilisez autant.

Ingrédients
  • Une toute bulbe d'ail, hachées
  • 10-12 piments thaïlandais fraîches
  • 3 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 2 tasses de calmars frais, à l'aide de bagues coupées en morceaux comestibles
  • Sauce de poisson 4 cuillères à soupe
  • 3 cuillères à café de sucre
  • 8-10 feuilles de lime kaffir
  • 1/4 tasse de feuilles fraîches de basilic thaï

Préparation
  1. Faites les ?? chili thaï s et l'ail dans un mortier
  2. Faites une sorte de pâtes à partir de là
  3. Mettre de côté dans un bol séparé
  4. Chauffer l'huile dans un wok
  5. Ajouter le filet est fait pâtes et cuire le mélange jusqu'à ce que le brun d'ail
  6. Assaisonner avec la sauce de poisson et le sucre
  7. Ajouter les feuilles de lime et basilic
  8. Cuire en remuant pendant quelques minutes
  9. Retirer du feu et servir avec du riz au jasmin fraîchement cuit à la vapeur

Nouilles thaïlandaises frits Mee Krob

Dans chaque série américaine ou vient une fois la cour Mee Krob pour. Faire soi prouve combien ce plat délicieux. Il faut un certain temps pour préparer ce plat, mais le résultat est là pour cela. Qui est végétarien, le tribunal peut aussi faire pas de porc ou de crevettes.

Ingrédients
  • 6 onces de riz vermicelles
  • 2 oeufs battus
  • 3 cuillères à soupe de cornichons à l'ail
  • 3 cuillères à soupe d'échalotes, émincées
  • 4 oz filet de porc que
  • 4 oz assez grosses crevettes, pelées et dénudée du tractus intestinal

Pour la sauce
  • 1 tomate, coupez-les en quartiers et
  • 2 cuillères à café de concentré de tamarin mélangé avec 5 cuillères à café d'eau
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 2 cuillères à soupe de sucre de palme
  • 7-8 combava laisse, en bandes très minces
  • Sauce de poisson 1 cuillère à soupe

Pour la garniture
Emincé l'oignon vert haché et les poivrons rouge et vert ou jalapenos
1/2 tasse de tofu en cubes et frits

Préparation
  1. Chauffer l'huile à fumer presque venir
  2. Tout en obtenant l'huile, ajouter les nouilles dans un sac en plastique et les intégrer
  3. Mettez toujours une petite quantité de nouilles dans de l'huile chaude
  4. Ils viennent jusque et sont bien dorés
  5. Obtenez rapidement de la poêle avec une écumoire
  6. Si tous les nouilles sont cuites, les mettre de côté sur du papier absorbant pour drainer
  7. Mettez l'oeuf battu dans une sorte de mouvement fluide dans l'huile ?? une sorte de ruban devrait se poser
  8. En outre, le débrancher de l'huile et faire de petits morceaux de lui
  9. Frire le tofu jusqu'à ce que doré
  10. Verser l'huile, mais comme toujours un peu dans la casserole
  11. Baak contenant l'ail et échalotes marinées
  12. Ensuite, ajoutez la viande de porc et préparé pour elle au goût
  13. Fry les crevettes le long jusqu'à ce qu'ils soient rose
  14. Mettez tous les ingrédients ensemble et ensuite le faire sur un plat de service
  15. Mettez tous les ingrédients pour la sauce ensemble et mettre cette addition séparée dans un bol séparé
  16. Verser un peu de sauce sur l'ensemble
  17. Garnir

Plats thaïlandais spéciales

Beaucoup de plats et recettes thaïlandaises plus peuvent être trouvés dans la spéciale: cuisine thaïlandaise

Spécial sur le poisson et la pêche

La spéciale sur le secteur de la pêche les poissons et ce est beaucoup plus d'informations sur ce sujet: Poissons et de la pêche
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité