Cannelloni avec de la viande et à la ricotta

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Une cuisine italienne classique, ce cannelloni, un succès pour le souper, mais une entrée Schiterend pour chaque dîner.

Ingrédients:

Pour la garniture:
  • 500g ricotta
  • 800g haché mixte
  • 2 gousses d'ail
  • Basilic frais
  • 1 petit oignon
  • Sel et poivre au goût

  • 2 boîtes Cannelloni

Pour la sauce:
  • 500g de tomates pelées et hachées
  • 1 petit oignon
  • 1 gousse d'ail
  • Deux petites carottes
  • Basilic frais
  • Sel et poivre au goût
  • Crème 250g

  • 400g sol mozzarella

Préparation

Hacher l'ail, l'oignon et le basilic. Mélanger la ricotta, la viande hachée et les épices dans un petit bol jusqu'à la saison en douceur avec le sel et le poivre. Laisser reposer. Hacher les oignons, les carottes et l'ail dans l'égalité des petits morceaux, braiser dans un peu d'huile d'olive et verser sur les tomates hachées sur, assaisonner avec le sel et le poivre. Laissez la sauce cuire tranquillement préchauffer le four à 180 ° et commencer à remplir l'cannellonis! Assurez-vous qu'ils sont tous bien approvisionné!

Prenez une casserole et ajouter la moitié de la sauce sur le fond, diviser l'rempli cannellonis la cocotte, versez la crème et le reste de la sauce et saupoudrer généreusement de mozzarella! Mettre le plat au four pendant 25 à 30 minutes et servir avec une tranche de pain ciabatta frais et un verre de Chianti juste

Savoureux
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