Caractéristiques des biens pour la nourriture - sorte que les marchandises doivent être identifiés

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Même se il est populairement appelé, que le client est roi, rois savent pas tout. Parfois, ils sont également trompés. Afin de donner aux clients un minimum d'informations sur les produits concernés par exemple, l'objet d'un exigences d'étiquetage des aliments statutaires. Comment ces marchandises devraient profil ressembler?

Pour le rendre aussi facile que possible pour vous en tant que consommateur, par exemple, pour obtenir des informations sur les produits alimentaires, le législateur a prescrit un étiquetage des produits sur le produit, contenu et la qualité. Caractéristiques des produits peuvent contenir d'autres marques volontaires.

L'étiquetage obligatoire des aliments emballés

  • Une partie de l'étiquetage juridique du produit, par exemple, des cours de commerce. Pour les fruits, il est Extra, I, II et III. Peuplements supplémentaires pour une excellente qualité. La classe II montre une qualité marchande. Les carences graves sont en classe III. Classes A, B, C sont utilisés pour l'identification de la viande de volaille.
  • Une exigence de l'étiquetage des aliments se applique aux aliments emballés. Toutes les informations doivent être présents et visibles en langue allemande.
  • Pour les marchandises caractéristiques comprennent des renseignements sur les fabricants, l'étiquette contenu commercial, liste des ingrédients, la quantité et la date d'expiration si entreposé correctement.

Marchandises profil avec beaucoup d'informations pour les consommateurs

  • Les informations sur les emballages d'oeufs sont si nombreux que vous avez à peine compréhensible pour se montrer à vous comme un consommateur. Une raison à cela est que ce groupe d'aliments est surchargé avec des désignations statutaires ou des déclarations volontaires. Il faut une certaine guide pour obtenir une vue claire.
  • La loi stipule pour cette nourriture, qu'ils soient emballés ou en vrac, les informations relatives à la qualité, le poids et la date de durabilité minimale. Vous devez également être souligné que le stockage est nécessaire.
  • En outre, le numéro du centre d'emballage est indiquée. les emballages d'oeufs doivent identifier le nombre d'œufs, des informations sur le centre d'emballage. Informations facultative concernant le mode d'élevage des poules pondeuses, la date d'emballage, jour de la ponte et la date de vente recommandée.

Astuce: Le fabricant de produits carnés et laitiers, vous pouvez trouver sur la base de la marque d'identification. Pour entrer sur le site de l'Office fédéral de la protection des consommateurs et la sécurité alimentaire dans la recherche rapide de la base de données BVL en entrant le numéro d'enregistrement à cinq chiffres.

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