Cerises noires - Recettes

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Cerises noires - Recettes Vous pouvez trouver beaucoup. En principe, cependant, vous ne avez pas à faire beaucoup plus que les griottes à laisser épaissir et ajouter de la saveur d'amande.


Griottes sont connus de la cuisine italienne. Les cerises du nord de l'Italie sont insérés dans un sirop de sucre, d'amande et de vanille, ce qui façonne leur avenir goût durable. Etes-crème et desserts aux cerises noires glace très digeste.

Cerises noires - Recettes

  • La préparation facile de cerises noires ne nécessite que quelques ingrédients. Pour quatre verres vous devez quatre cuillères à soupe d'amandes deux kilogrammes de sucre, deux kg de griottes et une cuillère à soupe de jus de citron.

  • D'abord, vous faites cuire les cerises dans le sucre jusqu'à ce qu'ils libèrent leur jus. En cuisine, il se épaissit avec l'aide du sucre. Lorsque le jus est assez épaisse, vous pouvez remuer dans l'extrait d'amande et le jus de citron et laisser l'ensemble du mélange à nouveau mijoter pendant 10 à 15 minutes de plus.

  • Le produit final est introduit dans des pots et sceller solidement par formation d'un vide. Il peut se agir par l'intermédiaire d'alcool spécial, le tracé et enflammé sur le couvercle préparé. Les cerises noires incrustées sont alors stable pendant plusieurs mois.

Plus d'idées pour les cerises noires - Recettes

  • Vous pouvez transformer en gelée ou de confiture de cerises noires aussi très facile. Contrairement au sucre ordinaire peut alors simplement utiliser de sucre à confiture dans un rapport de 2: 1 aux cerises.

  • Le mélange doit être aussi un peu plus longtemps mijoter afin que le jus de cerises et gélifiée. La chose importante est de se rappeler de remuer. Une fois que les cerises sont assez épais, ils doivent immédiatement dans le verre.

  • Comme un test, pouvez-vous donner un peu de gelée sur une plaque et le mettre dans le congélateur. Tourné immédiatement le spécimen dans la gelée, la confiture est prête. Qui n'a pas de goût d'amande à portée de main, peut alternativement ailleurs utiliser aussi Amaretto.

Cerises noires - Recettes pour Desserts

  • Les cerises noires finis offrent beaucoup de la préparation de desserts. Par exemple, vous pouvez les mettre dans des gâteaux et des plats tels que couche de mascarpone. Même le célèbre gâteau Forêt Noire vous êtes généralement à la délicatesse italienne.

  • Il est recommandé également être accompagnée par des gousses de vanille dans la préparation de cerises noires. Cela donne le dessert à côté de la saveur d'amande une touche spéciale qui fournira impression durable.

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