Champagne: une tradition au cours de nouvelles années

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Champagne est utilisé dans des victoires par exemple des événements sportifs. Nous buvons aussi un verre de vin de champagne que nous célébrons quelque chose d'autre. Et l'une des raisons les plus connus de boire du champagne pendant la jaarswisseling. Nous allons rencontrer ancien et le nouveau Bang littérale que nous obtenons le bouchon de la bouteille de champagne. Réveillon du Nouvel An Un succès écoute vraiment un verre de champagne. Aussi, vous pouvez utiliser dans le champagne pour les cocktails.

L'histoire de la Champagne

Au XVIIe siècle, le vin de champagne découvert par les Anglais. Ils ont délibérément fait un vin mousseux. Cependant, il est toujours pensé que les Français sont les inventeurs de cette boisson festive. Quand on regarde les documents connus, nous voyons que les Français avaient inventé le champagne en 1718. Comme les Anglais étaient déjà sur ce vin mousseux écrite en 1676. Il ya même des documents qui ont été dites à propos de champagne datant de 1662. Quand il était déjà au courant de sucre ajouté au vin pour faire briller et bouillonnant.

Au fil des ans, de plus en plus connu et le champagne, il y avait plus de gens qui ont consommé la boisson. Dans la Seconde Guerre mondiale était champagne soudainement mal et il était beaucoup moins ivre.

Aujourd'hui commence champagne grandir toujours davantage non seulement ouvert une bouteille pour célébrer, rien mais le plus souvent juste bu, parce que ce est savoureux. Il ya même trouver quelques magasins spécialisés qui se concentrent entièrement sur le champagne. Et aussi dans le hors-licences, le choix devient de plus en plus grande dans le cas de champagne.

Les raisins utilisés pour le champagne

Pour faire du champagne en utilisant le jus de certains cépages. Il est dit que vraiment bon champagne a tous les trois types de raisins. Pourtant, il ya aussi de nombreux types de champagne avec une seule espèce. Il est frappant de constater que dans les trois cépages, mais deux espèces de raisins bleus. Toutefois, ceux-ci sont si soigneusement pressées, le jus est juste blanc. L'autre cépage blanc est de toute façon.

Pinot Meunier
Pinot Meunier est un cépage rouge est assez pas cher. Ce raisin est utilisé pour champagnes être extradé jeune. Ce est environ trois à quatre ans après la cueillette. Les raisins mûrissent rapidement et peuvent donc être utilisés avant. Si l'intention est que le champagne reste pendant des années, contiennent habituellement pas de Pinot Meunier.

Pinot Noir
Pinot Noir est un cépage rouge. Ce cépage donne de la force et de piquant à la champagne. Les raisins de Pinot Noir sont relativement cher, donc le prix de champagne est souvent très élevé.

Chardonnay
Le Chardonnay est un cépage blanc. Ce cépage donne l'élégance et la légèreté. Le raisin est relativement cher, donc le prix de champagne est souvent très élevé. Surtout si le champagne contient à la fois le Chardonnay et le Pinot Noir, les chances sont que vous avez à payer beaucoup pour la boisson.

Consommation de champagne

Consommer le champagne est souvent encore un art. Champagne est généralement assis ou debout potable. Vous ne pouvez jamais le verre est en haut, parce que le champagne est ensuite chauffé et ce ne est pas tout à fait l'intention. En outre, il ne est pas destiné à sonner le verre de champagne contre l'autre lors d'un toast. Le verre peut se déplacer pause rapide. Il est donc préférable de garder un verre dans l'air.

Un champagne peut avoir différentes couleurs, tels que l'or, blanc, saumon rose, jaune d'or, jaune paille. Un champagne est souvent plus foncée que un jeune champagne. En outre chaque éclatement champagne d'une manière différente.

Un champagne n'a pas tellement d'être immédiatement bonne ou mauvaise. Souvent, ce est une question de goût et tout le monde a sa propre opinion sur la qualité de champagne. Dans de nombreuses dégustations vous pouvez comprendre ce que vous préférez. Champagnes moins chers ne ont pas nécessairement à être mauvais. Même les espèces de champagne bon marché peuvent ainsi être utilisés pour des recettes et des cocktails. Selon les experts réelle de champagne sont de bonnes marques de champagne Krug entre autres, Clos des Goisses, Cristal, Salon et Diebolt. Pour chaque espèce, la qualité dépend de l'année où le champagne vient. Bien sûr, il ya beaucoup de marques les plus différentes et cela n'a certainement pas être mauvais.

cocktails de champagne

Champagne est également très approprié pour une utilisation dans les cocktails. Voici quelques recettes pour les cocktails où le champagne est en.

Grand-Mimosa
Pour ce cocktail vous avez besoin: Grand Marnier, Champagne et Orange d ?? orange.

Prenez un verre de champagne et ajouter une touche de rouge ici au Grand Marnier. Ensuite, faites le champagne avec lui, et de le faire juste en dessous de la jante. Remplissez le reste de jus d'orange avec ?? orange.

Un conseil: assurez-vous que les verres de champagne ont été une quinzaine de minutes au réfrigérateur avant de faire le cocktail.

Sud Bubbles
Vous devez pour ce cocktail: 40 ml Southern Comfort et de champagne.

Verser le Southern Comfort dans un verre de champagne. Puis le remplir avec du champagne. Les deux couches de couleur jaune / jaune et léger, il ressemble à une bière.

Palais Royal
Pour ce cocktail vous avez besoin: Champagne, Cognac 25ml, 10ml Cherry Brandy, 5 ml de jus de citron et glace pilée.

Prenez un verre de champagne et ajouter environ un tiers de la glace. Puis ajouter le brandy, la cerise brady et le jus de citron dans le verre. Remplissez le reste avec du champagne. Peut-être vous pouvez garnir le verre avec un morceau de fraise ou de tranche de citron.

Kir Royale
Cliquez ici pour la recette.

Enfants de Champagne

Les enfants aiment toujours à imiter le comportement de leurs parents. Par conséquent, ils sont probablement très curieux de champagne et ils veulent participer se il pendant le Nouvel An est grillé. Heureusement, il existe plusieurs marques avec champagne de spécial pour les enfants. Cela ressemble exactement comme le champagne ordinaire, mais pas d'alcool. Il existe plusieurs marques sur le marché que vous pouvez utiliser. Au lieu de le champagne des enfants, vous pouvez choisir, par exemple, sept ou eau pétillante. Pour les femmes enceintes, enfants champagne très approprié.

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