Chayote, alimentation Aztec maintenant disponible aux Pays-Bas

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Under indo ce fruit est connu comme labu siam. Son néerlandaise d'Indo qui ont fui par les circonstances de l'Indonésie aux Pays-Bas. Labu se trouve dans toute l'Indonésie dans chaque marché. Chayote est membre du concombre et le melon. Vous pouvez préparer les fruits ainsi que des légumes par ébullition, et les aliments crus comme les fruits. Chayote est du Mexique et a été parmi les Mayas un fruit populaire. La chayote est aujourd'hui de plus en plus de marchés aux Pays-Bas pour la vente.

Contenu:

  • Comment est la chayote?
  • Racine de £ 10
  • Labu, la version indonésienne de chayote
  • Ingrédients pour une salade avec chayote
  • Préparation:
  • Le pouvoir de guérison de chayote

Comment est la chayote?

Le goût de la chayote première est un croisement entre le cantaloup et le concombre avec un soupçon de raifort. Mais la morsure ne est plus celle d'une pomme. Ce est un fruit délicieux qui pousse ainsi qu'un snack-légumes à côté d'une tomate cerise, quelques tranches de concombre, la carotte et le radis. La chayote est en soi un goût aqueux neutre mais il peut donc être combiné avec d'autres légumes. Ce est un légume idéal pour une salade parce que ce est croustillant.

Racine de £ 10

Notamment l'usine de chayote est que la racine à 10 kilos peut. Cette racine est également comestible et fournisseur de l'amidon, comme les pommes de terre. Elle peut aussi de la même manière que la pomme de terre à cuire. Malheureusement, la racine est pas à vendre aux Pays-Bas. L'usine de chayotte pousse de préférence dans des conditions subtropicales. Si vous avez une maison avec un jardin en Europe du Sud que cela devrait être possible de le reproduire.

Labu, la version indonésienne de chayote

En Indonésie, en particulier sur l'île de la Sonde, le fruit est connu pour être un bon ajout à sayur ASEM oftwel légumes aigres. La chayote est également traité dans les plats lalapan. Il existe plusieurs types labu à vendre en Indonésie. Les feuilles -daun labu- sont un légume populaire en Indonésie. En fait, toute la plante comestible. La racine, le fruit, mais aussi les feuilles, les graines et les tiges sont comestibles.

Ingrédients pour une salade avec chayote

  • Une chayotte, coupé en dés
  • Demi concombre
  • Coupe du cuit, les lentilles refroidi
  • Couper en dés minuscules ubi premières
  • Les graines de pavot 1 cuil
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin
  • 2 cuillères à soupe de graines de tournesol
  • A quelques anneaux d'oignon, l'échalote ou d'oignon rouge,
  • 1 cuillère à soupe de sauge fraîche
  • Origan
  • Romarin
  • Une partie d'un piment frais
  • Un peu de frais, le gingembre finement haché
  • 3 feuilles feuille de pissenlit
  • 2 tiges vertes échalote
  • Deux cuillères à café de vinaigre
  • Le poivre noir
  • Pincée de sel

Préparation:

Couper le concombre et chayote aussi petit et puis ajoutez le tout dans un grand saladier. La patate douce est un légume que vous pouvez manger cru. Morceaux d'orange donnent la salade une belle couleur. Tout le monde va penser que ce est la racine. Lentilles donnent la salade certaine fermeté et de graines de lin et de tournesol fournissent certaines protéines. Le reste des herbes sont essentiellement sur votre propre compréhension. Chilli, poivre noir et de gingembre frais font l'délicieuse salade épicée. Feuille de pissenlit est très bien par eux parce que ce est une plante légèrement amer. Espérons il ya des herbes sur votre rebord de fenêtre, jardin ou balcon privé parce que ce est toujours agréable de compléter une salade avec des produits du potager. Pour créer un plat principal à partir de là vous pouvez être le fromage à la crème et le fromage cheddar font travers. Faites-le juste avant il va sur la carte sinon le fromage afin aqueuse.

Le pouvoir de guérison de chayote

Sauf que le fruit de chayotte est très savoureux, il a le pouvoir de guérison. Il abaisse la pression artérielle. Il est bon pour les personnes souffrant d'hypertension. Permet également de réduire les niveaux de cholestérol dans le sang. En outre, il a un effet anticancéreux. Ce est un légume qui aide à soulager la goutte. L'acide urique, ce qui provoque la goutte, quitte rapidement le corps quand vous mangez ce légume régulièrement. Certains tanins dans la chayote de citrouille-like ont un effet antibactérien. Il agit contre les infections internes. Il serait travailler contre les hémorroïdes; l'anti-hémorroïdes fonctionnement de chayote est pas encore fait aucune étude de recherche. La chayote est contre-indiqué pour les personnes souffrant de rhumatismes. Si vous souffrez d'arthrite rhumatoïde vous devriez limiter la consommation de ces légumes ou omissions.
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