Chips ou des frites? Ils peuvent aussi être cuites en bonne santé!

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Fries sont probablement loin le plat le plus populaire de l'hémisphère occidental. Tout le monde l'aime. Il ya un seul problème; la quantité de graisse dans un tel sac de croustilles est évidemment trop. Un paquet de frites avec de la mayonnaise nous donne une moyenne de 1100 kcal, sans viande est. Et vous comprend toujours également que le moyen à la pièce de viande au snack-bar, il ne est pas beaucoup mieux pour ressembler? Il est grand temps de changer quelque chose à ce sujet afin! Dans cet article:
  • Comment chips ou des frites cuire?
  • Quelle huile de cuisson utilisée pour frire puces ou des frites?
  • Comment copeaux ou frites devraient sont frits?
  • Est mayonnaise ou le ketchup en bonne santé?
  • Comment frikandel être frit?
  • Combien de fois puis-je manger des frites ou des frites?

Comment chips ou des frites cuire?

Une astuce que non seulement votre santé que peut et viendra bien, mais aussi votre porte-monnaie! Non seulement ils cuire, mais aussi les auto peler les pommes de terre que nous voulions dire. Frites surgelées ne est généralement pas recommandé en raison de la forte teneur en graisses. Donc, vous savez toujours les produits que vous rencontrerez. En bref, savez ce que vous mangez. La meilleure pomme de terre que vous pouvez utiliser pour couper des frites est Bintje. Ce est une pomme de terre allongée qui est idéal pour couper longues et belles frites. Coupez vos frites ni trop mince. Le plus mince il sera, le plus il sera facile d'intégrer la graisse.

Quelle huile de cuisson utilisée pour frire puces ou des frites?

Non seulement la pomme de terre est d'une importance primordiale, et la graisse qui frite joue un rôle majeur. Laissez la graisse solide reposer toujours sur le côté. Ce sont naturellement riches en acides gras saturés qui augmentent le taux de cholestérol. L'huile végétale ou de graisse liquide sont riches en acides gras insaturés et aident le taux de cholestérol dans le sang. Buvettes optent généralement pour les matières grasses solides moins chers et souvent insalubres.

Ne oubliez pas ces conseils pas frietvet:
  • Séchez les pommes de terre après épluchage. Cela empêche l'huile commence à mousser, et empêche la graisse de la température va baisser.
  • Ne jamais mettre trop de jetons dans le panier. Ainsi, ils ne collent pas ensemble quand ils sont frits. La température de la graisse reste également stable lorsque le panier ne est pas rempli complètement.
  • Remplacer la graisse après environ 15 cycles de friture.
  • Toujours enlever les restes de l'huile. Ceux-ci seront la qualité de la graisse diminue rapidement. D'autre part, il est également possible que nous obtenions la prochaine fois dans notre assiette, ce qui bien sûr est tout sauf appétissant.

Comment copeaux ou frites devraient sont frits?

Maintenant, vous savez déjà que plusieurs facteurs peuvent influer sur la teneur en graisse des frites ou de la condition de la graisse. Cependant lui-même la cuisson est un facteur sans oublier. La température à droite au deuxième cuisson est essentielle à la teneur en matières grasses de vos frites. Par conséquent, assurez-vous que les points sont soigneusement élaborés dans la section précédente. Donc; Ne retirez pas trop dans le panier, aucune pomme de terre humide, ne pas utiliser la vieille graisse et les restes. Ce est la méthode appropriée:
  • Cuire les frites 5 minutes à 160 ° C
  • Laissez-les 30 minutes et laisser refroidir complètement.
  • Brun Cuire à 190 ° C

Est mayonnaise ou le ketchup en bonne santé?

Évitez la mayonnaise qui est le message! Mayonnaise est plein de graisses saturées que notre taux de cholestérol certainement pas bénéfique. Plutôt manger du ketchup sur vos frites, parce que ce est en bonne santé! Le pigment qui transforme tomates rouges, le lycopène, un antioxydant puissant. La recherche a montré que ce pigment à base de tomates chauffées et sauces tomate est facilement absorbé par notre corps. D'autre part, la sauce rouge manque un certain nombre de nutriments qui ont des fruits frais, mais il ne est certainement pas le ketchup malsain.

Comment frikandel être frit?

En bonne santé est un cours frikandel jamais, il est donc recommandé que ce type de viande autant que possible à l'écart. Pourtant, une fois que vous faites cuire des frites savoureuses soi ne est pas nécessaire de faire revenir votre frikandel trop. Cela peut faire savoir, sans une goutte de graisse cuit dans le four. Tout aussi délicieux!

Combien de fois puis-je manger des frites ou des frites?

Le fait demeure que beaucoup de travail vous met également dans un sac puces restera toujours malsain. En plus de la 1100 kcal que vous prenez il contient également beaucoup de cholestérol, quelque chose de votre corps comme la peste peut-être manquant. Une fois par semaine, manger des chips ne nuira pas à un homme sain beaucoup de sport ou se déplace et qui peut se combiner avec une alimentation saine et équilibrée. Mais comme toujours ... préjudices excès!
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