Chocoladecrepes avec sauce au chocolat

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Qui aime le chocolat .. Ce est une excellente recette. Temps de préparation: 40 minutes + congé. Bereidinstijd: 10-15 minutes. 8-10 crêpes

Ingrédients

  • La farine 1/2 tasse
  • Poudre de cacao 1 cuillère à soupe
  • 2 oeufs
  • 1 tasse de lait
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 3 sinaasappers

Sauce

  • 160 grammes de chocolat noir bon, hachées
  • Crème 3/4 tasse
  • 1/2 tasse de crème sure ou crème fraîche
  • 75 onces de chocolat blanc râpé
  • 250 grammes de bleuets

Préparation

  • 1. Tamiser la farine et le cacao dans un grand bol et faire un puits. Peu à peu, fouetter les oeufs, le lait et le sucre jusqu'à ce que vous avez une, vous la pâte sans grumeaux. Faites-le dans un récipient, couvrir d'une pellicule plastique et laisser reposer pendant 30 minutes. Couper une tranche de 1 cm à partir de deux côtés des oranges. Retirez la peau dans un mouvement circulaire et couper les fruits en quartiers entre chaque membrane. . Mettez les quartiers avec le jus dans un bol. Couvrez d'une pellicule plastique et les mettre dans le réfrigérateur.
  • 2. Chauffer une poêle ou des pédalos, des tubes 20cm antiadhésive note sur feu moyen et graisser légèrement avec du beurre fondu. Verser 2-3 cuillères à soupe crépebeslag dans le moule et l'étaler uniformément sur le fond. Cuire la crêpe à feu moyen pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le fond est cuit. Tourner la crêpe et cuire l'autre côté. Mettez-le sur une plaque et le couvrir avec une serviette. Répétez reste de la pâte: graisser la poêle au besoin. Stack crêpes entre le papier ciré pour empêcher de coller ensemble.
  • 3. Laisser la sauce Égoutter les oranges et garder le jus. Roern le jus avec le chocolat et la crème dans une casserole à feu doux jusqu'à ce que le chocolat est gesmolteb et le verre de mélange.
  • 4. Pour terminer les crêpes, vous créez une cuillerée à café zoom assurer ou de crème fraîche sur un trimestre de chaque crêpe. Saupoudrer de chocolat blanc râpé. Pliez crêpe que doubler à nouveau double. Mettez deux Crépes chaque sauce chaude scoop sur les crêpes et servir avec des quartiers d'orange et les bleuets. Vous pouvez faire les crêpes et la sauce plusieurs heures previously-. Réchauffez doucement, les remplir et de les rendre juste avant de servir sur.
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