Chocolat, le fromage ou de la viande: La fondue réveillon du Nouvel An

FONTE ZOOM:

Eve fondue du Nouvel An, que ce soit avec du fromage, du bouillon ou de graisse est une fin digne de la vieille année.


Qu'y at-il dans cette année la Saint-Sylvestre? Si vous voulez obtenir un peu de travail, la fondue est un bon choix. Fondue simplement référé à un banquet où les ingrédients sont plongés dans un liquide. Ce peut agir à fondue au chocolat, fondue au fromage, fondue Brühfondue ou de la graisse. Lorsque Brühfondue les ingrédients sont cuits, frits dans la graisse fondue. Choisissez parmi réveillon fondue du Nouvel An.

Fondue à la viande

  • Porc et de bœuf, de poulet ou de dinde Filet - pour la fondue avec du bouillon ou de graisse peuvent utiliser pratiquement ne importe quel type de viande. Ceux-ci peuvent servir de légumes et diverses trempettes et sauces.
  • Que ce soit guacamole épicé, un concombre caillé frais ou un plongeon de raifort forte maintenant - en principe se adapte toutes les sauces pour la viande cuit, aller tout le chemin à votre propre goût. Servir avec la meilleure baguette fraîche ou autre pain blanc.
  • Utilisé pour la cuisson du bouillon de légumes, il est appelé le chemin de la fondue, la variante avec de la graisse appelée par Fondue Bourguignonne. Lorsque Fondue Bacchus est, cependant, tout cuit dans du vin blanc. Convertir par personne à environ 200 grammes de viande et 200 grammes de légumes, servi avec beaucoup de pain.

Fondue au fromage

  • Dans la fondue au fromage est et tout tombe avec le mélange de fromage. Delicious est par exemple un mélange de Vacherin et Gruyère, ce Käsemix appelé moitié-moitié.
  • Mais aussi, par exemple, un mélange de fromage de montagne, emmental et le beurre peut être délicieux. Les variétés de mélange de fromage varient en Suisse par la façon dont, selon la région.

Réveillon du Nouvel An avec la fondue au fromage Préparation:

  • Le fromage est préparé avec le vin blanc, le jus de citron puis assaisonné avec un peu de kirsch et l'ail et le poivre, l'amidon est utilisé pour la liaison. Le plat national suisse est servie avec de la baguette ou pain aux noix.
  • Va aussi bien avec du brocoli, asperges vertes, cèpes, les raisins et les pommes de terre, faire cette offre vin blanc. Comptez environ 200 grammes de fromage par personne et le lieu certainement assez de pain prête ensuite plis réveillon fondue du Nouvel An sans problèmes.

Fondue au chocolat

  • Alors, qui ne est pas assez de fondue, peut servir un dessert, une variante avec du chocolat. Pour plonger suffit d'utiliser différents fruits ou des biscuits.
  • Même de petites guimauves se intègrent parfaitement. Juste pour exploiteurs repos est une fondue au chocolat Saint-Sylvestre idéal - Santas chocolat trouver leur dernier repos dans la fondue.
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