Chocolats faire vous-même? Il peut être facile!

FONTE ZOOM:
Vous ne voulez pas acheter des chocolats en plus coûteux dans la boutique, mais vous ne pouvez pas faire des chocolats vous parce que vous ne avez pas tout le matériel et / ou ne savez pas vraiment comment? Voici la solution!

Vous aurez besoin de:

  • 2 casseroles qui se emboîtent
  • planche à découper
  • couteau bien aiguisé
  • moule à cake d'environ 20cm de long
  • papier sulfurisé
  • 200g de chocolat noir
  • 200g de chocolat blanc
  • 200g de chocolat au lait
  • 150g canneberges séchées, un mélange de fruits rouges séchés peuvent également

Préparation

  1. Placer le fond du moule à gâteau avec du papier de cuisson. Sur les côtés devrait être d'environ 3 cm de haut papier.
  2. Mettre dans la grande peuvent les deux plateaux d'une couche d'eau et mettre le petit pot à l'intérieur. La petite casserole devrait être d'environ 2 cm dans l'eau.
  3. Assurez-vous que l'eau ne pénètre dans la petite casserole.
  4. Mettez la casserole sur le feu et l'eau vermarm. Laissez pas vraiment cuisiner. Un autre peut permettre à l'eau dans la petite casserole.
  5. Casser le chocolat en morceaux et mettez tout dans la petite casserole. Un peu de bruit et de la fonte.
  6. Quand tout est fondu, versez le chocolat dans le moule à cake.
  7. Battre la forme quelques fois doucement sur le comptoir. Ensuite, les bulles d'air sortent.
  8. Petit pan Rincer et sécher soigneusement, puis mis dans l'eau chaude
  9. Fondre le chocolat blanc et briser en morceaux
  10. Pendant ce temps, diviser les baies et hacher finement la moitié de celui-ci sur le chocolat noir. Battre à nouveau
  11. Chocolat blanc fondu distribuer environ
  12. Le chocolat au lait à donner la casserole et la fonte
  13. Passez le reste des baies sur le chocolat blanc et battre à nouveau
  14. Divisez le lait propos, estampage à nouveau

Mettez la forme entière dans le réfrigérateur ou dans le congélateur. Jusqu'à ce est ferme.
Tout Sortez du moule de papier sulfurisé sur une planche à découper et couper le chocolat en morceaux de 1x2cm Lors de la première coupe et les côtés droit evtl aussi votre couteau sous l'eau chaude maintient le bonbon être plus agréable!

Amusez-vous et bonne chance !!!
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