Chou-rave et ses calories - En savoir plus sur ses nutriments

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Petit mais délicat et plein de puissance. Peu sont conscients de la haute teneur en éléments nutritifs du chou-rave. Avec calories négligeables, il appartient à la catégorie reine dans les légumes de carbone.

Le chou-rave et ses calories et de nutriments

  • Chou-rave est parmi les choux. Les autres noms sont Rübkohl, chou-rave Stängelrübe ou supérieure.
  • Le tubercule est un épaississement de l'axe de la tige. Il grandir aussi des feuilles très nutritifs, dont la plus interne doit toujours manger avec. L'ampoule a un diamètre d'environ 20 cm. Il ya ampoules blanches et bleues de légumes.
  • Navet pousse au-dessus du sol. Il est disponible toute l'année.
  • L'ampoule a un facteur de santé de haute, car il a plus de vitamine C que l'orange. En outre, il a plus de magnésium, de calcium et de potassium que la plupart des légumes. Atteint un pic de chou-rave, même lorsque l'énergie de la vitamine niacine. La majorité de l'ampoule se compose d'eau, des glucides et des protéines. En outre, les vitamines A, E, B1, B2, B3 et B6 sont inclus.
  • Avec seulement 24 calories pour 100 grammes, il est excellent pour se intégrer dans la cuisine légère et est également parfait pour la cuisine de régime.

Ainsi, les éléments nutritifs sont conservés dans la préparation

  • Chou-rave peut être stocké jusqu'à deux semaines dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Si vous souhaitez prolonger la durée de vie, alors vous devriez séparer les feuilles et l'envelopper dans un linge humide. Ceci permet d'éviter la déshydratation du tubercule.
  • Si vous cultivez le chou dans le jardin et ne pouvez pas traiter pleinement immédiatement quand vous épluchez, coupez et les blanchir dans l'eau bouillante. Ensuite, vous pouvez congeler et donc faire encore 9 mois. Surtout en hiver, vous pourrez déguster un délicieux, faible en calories odeur de moutarde légumes d'huile votre famille.
  • Afin d'obtenir autant de nutriments pendant la cuisson, vous devez faire cuire les navets en tout pendant environ 30 minutes. Ensuite, vous peler ou de miner lui. Gratiner pour juste sous le grill.
  • Pour la restauration rapide fait sens pour couper le chou-rave en fines lanières et les faire frire brièvement à des températures très élevées dans la poêle.
  • La teneur en éléments nutritifs plus élevé que vous avez, bien sûr, si vous aimez le tubercule frais et croquants. Pour cela, vous pouvez évoquer une salade de légumes crus par les broyer et servir avec un peu d'huile de noix et de citron.
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