Choucroute estivale

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Choucroute mangez-vous habituellement en hiver, mais cette recette est aussi délicieux en été. Choucroute à l'ananas dans une pâte feuilletée ou une tarte salée avec les mêmes ingrédients.

La base est toujours:

300 gr. hamlapjes
1 oignon doux
½ boîte d'ananas
1 cuillère à soupe de sucre brun
½ sac de la choucroute
peu granulé

Choucroute dans une pâte feuilletée colis

4 personnes
12 tranches de pâte feuilletée du congélateur

Préparation:
Dégivrage pâte feuilletée

Le remplissage
  • les hamlapjes coupés en petits cubes.
  • oignon très finement découpé
  • ananas bonne sécher et les couper en petits morceaux
  • il suffit de rincer la choucroute dans une passoire

Préparation
  • Dans une poêle faire revenir les hamlapjes dans un peu d'huile de riz, environ 10 minutes
  • Après 10 minutes à faire l'oignon en dés et laisser mijoter 5 minutes
  • choucroute faire lors de la cuisson et de mélange ainsi
  • Ajouter le sucre brun et un peu plus le réchauffement, devrait faire fondre le sucre

Choisissez parmi la chaleur
ananas en agitant le mélange, puis on laisse refroidir l'ensemble du puits.

Préchauffer le four à 180 degrés

Faire paquets bouffantes

  • faire un peu de farce sur chaque tranche de pâte feuilletée, puis le stocker dans la moitié.
  • Faire les bords de la pâte avec de l'eau puis les mouiller avec une fourchette.
  • le haut de la pâte avec un pinceau humide et saupoudrer de sucre granulé.

dans un four préchauffé pendant environ 15 minutes.

Ce est un repas complet, comptez sur trois paquets par personne.
Si la sauce peut toujours opter pour le ketchup ou la sauce chili.

Tarte salée

Le remplissage est également bon d'utiliser pour une tarte salée.


Supplémentaires:
  • 6 tranches de pâte pour tarte salée
  • 4 œufs
  • 150 ml de lait
  • vieux fromage 150 grammes

Préparation:
  • four pour chauffer à 180 degrés Celsius
  • tranches de pâte dégel
  • formulaire de savoureux gâteau Grease

Préparation:
  • tapisser le plat à tarte avec des tranches de pâte à tarte
  • diviser le remplissage du formulaire

Rapper les oeufs avec le lait et enfin mélanger le fromage, puis verser sur le mélange de choucroute.

Dans le four préchauffé pendant environ ½ heure.
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