Cola poulet: une combinaison de saveur distincte mais délicieux

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Poulet cuit dans un mélange de coke. Il ne semble pas très attrayant. Mais une fois que vous avez goûté une fois, vous êtes tous! La combinaison de coke et le poulet nombre retentit un peu étrange. Pourtant, ce est une grande combinaison. Par cola mélanger le poulet obtient une saveur douce, légèrement épicé qui a tendance à avoir un avant-goût de la cuisine asiatique. Ce plat est délicieux que la viande avec haricots verts et pommes de terre, mais peut aussi être très bien combiné avec du riz mangé.
De toutes les fournitures pour 4 personnes d'abord.

Fournitures:

  • 500g de poitrine de poulet
  • 300ml Coke
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 2 cuillères à soupe de ketchup / tomate
  • 1 ou 2 cuillères à café sambal
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • peu de jus de citron
  • Poivre
  • Sel

Comment procédez-vous?

  1. Couper le poulet en morceaux
  2. Vous pouvez choisir de définir à l'avance le poulet dans un peu de marinade à base de cola. Ici, je vais aller dans plus tard. Au début, je décris la recette sans mariner avant le poulet.
  3. Ajouter le mélange de coke. Cela se fait par le jus de cola, la moutarde, le ketchup / la pâte de tomates, la pâte de piment, de sucre et de citron à faire ensemble. Comme par agitation. Maintenant vous avez un liquide noir qui ne sent pas très bon. Ne vous laissez pas arrêter, le résultat final est vraiment savoureux!
  4. Fry brièvement sur de poulet dans la poêle sur feu vif, de sorte que les pièces sont poêlé poulet. Ajouter un peu de sel et de poivre.
  5. Verser le cola mélanger. Parce que le mélange est chaud, l'odeur est forte. Que ta volonté nouveau ne se arrêtera pas!
  6. Laisser mijoter. Le mélange doit être bouillie jusqu'à ce que vous avez, une sauce brun foncé lisse. Cela prend environ 25 à 30 minutes.

Cola poulet est très savoureux avec des haricots verts et pommes de terre, mais il est également facile à mélanger le riz. Dans ce dernier cas vous ce wok de légumes dans la sauce ou lâche à faire.

Certaines personnes trouvent le poulet quelque faible. Pour cette raison, vous pouvez faire une marinade le poulet à l'avance où vous venez jamais dérange. Par exemple, le goût tire mieux chez le poulet. La marinade que vous faites avec les montants suivants:
  • 50ml cola
  • 1 cuillère à café sambal
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1 cuillère à soupe de ketchup / la pâte de tomate.

Ajouter le poulet au mélange et le mettre environ une heure au réfrigérateur. A partir de maintenant il suffit de suivre la recette, mais les ingrédients que vous avez laissés.

Un dernier conseil important: utiliser absolument AUCUNE Diet Coke. Dans Diet Coke assis édulcorants peuvent être amer lorsqu'il est chauffé!
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