Collations de cocktail - avec oeuf

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Obtenez votre entreprise et que vous voulez quelque chose de spécial sur la table? Ensuite, faire un bel appartement collation! Est quelque chose de différent que la norme toasts, des onguents, des arachides et des cubes de fromage.

Oeufs farcis

Fournitures;
  • 10 Les oeufs,
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise,
  • 2 cuillères à soupe de curry,
  • 2 cuillères à café de sauce soja,
  • Persil,
  • Sel.

Recette;
  • Faire cuire les oeufs durs en 10 minutes. Laisser refroidir et les couper en deux,
  • Retournez les jaunes d'œufs avec une cuillère des moitiés et mettre dans un bol. Placez les moitiés sur une coque protéique,
  • Écraser les jaunes et ajouter la mayonnaise, le curry, la sauce soja et le sel au goût,
  • Remplissez une poche à douille avec le mélange de jaune d'oeuf et de le vaporiser dans les moitiés de protéines,
  • Garneel avec un peu de persil.

Boeuf fumé et oeuf

Fournitures;
  • 5 oeufs,
  • 10 tranches fumaient la viande de cheval.

Recette;
  • Apportez une casserole d'eau à ébullition et laisser bouillir les oeufs dans 10 minutes,
  • Ne les laissez pas effrayer sous l'eau froide,
  • Peler et couper chaque oeuf en 4 quartiers,
  • Enroulez chaque tranche d'œuf dans une tranche de viande de cheval fumé.

Borrelfrittata

Fournitures;
  • 6 oeufs,
  • 1 paquet Knorr mélanger omelette chinois,
  • 1 oignon,
  • 25 grammes de margarine,
  • 50 grammes de germes de soja,
  • 150 grammes de crevettes,
  • Choix,
  • Sauce chili douce.

Recette;
  • Battre les oeufs avec 2 à 3 cuillères à soupe d'eau,
  • Agiter le contenu des deux sacs Knorr mélanger les oeufs battus,
  • Laisser le mélange reposer pendant 2 à 3 minutes,
  • Hacher l'oignon,
  • Chauffer la margarine, faites revenir l'oignon et faire frire les germes de soja à court,
  • Verser le mélange sur omelette,
  • Diviser les crevettes sur le mélange et faire frire jusqu'à ce omelette dorée,
  • Couper l'omelette en 16 morceaux et mis dans chaque pièce d'un cure-dent,
  • Servir avec la sauce Sweet Chili.
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