Collations de cocktail ?? avec pâté

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Obtenez votre entreprise et que vous voulez quelque chose de spécial sur la table? Ensuite, faire un bel appartement collation! Est quelque chose de différent que la norme toasts, des onguents, des arachides et des cubes de fromage.

Lofschuitjes bourré de pate

Fournitures;
  • Deux buissons de chicorée,
  • 1 échalote,
  • 250g liverwurst saxonne,
  • 2 c sauce Worcestershire,
  • 1EL Tomato Ketchup,
  • 1EL persil haché.

Recette;
  • Retirer le cœur des buissons et faire l'endive feuilles volantes,
  • Rincer soigneusement les feuilles,
  • Pelez l'échalote et hachez finement,
  • Mettez la graisse de saucisse dans un bol et mélanger l'échalote, sauce Worcestershire, ketchup et le persil,
  • Remplir les feuilles de chicorée avec le pâté fait maison.

Pate en gelée

Fournitures;
  • Tranche de pâté,
  • Bouillon Jelly,
  • tranches de cornichons,
  • Câpres,
  • Olives en tranches.

Recette;
  • Couper le pâté en cubes uniformes,
  • Disposez-les dans un plat avec le bord debout, tel qu'il ya entre les morceaux de pate est d'environ 2 cm d'espace,
  • Verser le mélange de gelée dans le plat,
  • Laissez-le dans le réfrigérateur,
  • Couper toutes les pièces Pate lâche et les décorer avec une tranche de cornichon, d'olive ou une cabriole.

Toast pate

Fournitures;
  • Toasts,
  • Pate,
  • La moitié des raisins sans pépins.

Recette;
  • Couper le pâté en cubes, environ 1/4 aussi grand morceau de pain grillé,
  • Placez le pain sur une plaque et mettre sur chaque morceau de pain grillé un morceau de pâté et un mi-raisin.
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