Collations de cocktail - végétarien

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Obtenez votre entreprise et que vous voulez quelque chose de spécial sur la table? Ensuite, faire un bel appartement collation! Est quelque chose de différent que la norme toasts, des onguents, des arachides et des cubes de fromage.

Croquette de fromage de girofle frison

Fournitures;
  • 100 grammes frison clou de girofle,
  • 60 grammes de beurre ou de margarine,
  • 60 grammes de farine,
  • 1/2 Herbes Bouillon Tablet,
  • 100 grammes de fromage râpé mature,
  • Poivre,
  • 2 oeufs,
  • 125g de chapelure,
  • Huile de cuisson.

Recette;
  • Couper les croûtes du fromage hors de l'ongle et râper le fromage,
  • Rushes beurre dans une casserole et ajouter la farine à travers elle,
  • Incorporer 3 tasses de tableau de bord de l'eau se précipiter par ici,
  • Émietter le cube de bouillon ci-dessus et remuer jusqu'à une sauce épaisse,
  • Mélanger le fromage râpé à travers elle et laisser fondre à feu moyen,
  • Assaisonner au goût avec du poivre,
  • Mettre la sauce dans une assiette creuse et laissez-le refroidir,
  • Dans le réfrigérateur au moins deux heures,
  • Battre les oeufs dans une assiette creuse,
  • Saupoudrer la chapelure sur une plaque plane,
  • Façonner le mélange de fromage refroidi dans environ 25 boulettes de viande,
  • Rouler librement dans la chapelure,
  • Ensuite, prenez le mélange d'œuf battu,
  • Encore une fois vautrer dans la chapelure,
  • Laissez les croquettes dans environ 1 heure au réfrigérateur,
  • Faire frire les croquettes en 3 à 4 minutes jusqu'à croustillant et brun, dans une friteuse à 180 degrés.

Tomates cerises farcies

Fournitures;
  • 100 grammes de fromage parmesan râpé,
  • 1 cuillère à soupe de graines de cumin,
  • 1 pot Chavroux de fromage Philadelphia,
  • 2 cuillères à soupe de basilic et de ciboulette hachée,
  • 2 cuillères à soupe de crème sure,
  • 1 boîte de tomates cerises.

Recette;
  • Lay tas plat de parmesan sur une feuille de cuisson,
  • Saupoudrer de graines de cumin sur le dessus,
  • Laissez les piles environ 10 minutes de cuisson dans un four préchauffé à 200 degrés,
  • Laissez bonne beau pour être croustillant,
  • Mélanger le fromage avec des herbes et crème sure,
  • Couper le chapeau des tomates cerises et les remplir avec le mélange de fromage,
  • Garnir avec les biscuits parmesan.

brochettes de mozzarella

Fournitures;
  • Une mini sac mozzarella,
  • 1 pot de tomates séchées dans l'huile,
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc,
  • 3 cuillères à soupe de tomate à l'huile,
  • Poivre,
  • Sel,
  • 2 cuillères à café de miel,
  • 1 cuillère à café d'origan,
  • Cocktail Ajouter un feedback.

Recette;
  • Égoutter la mozzarella et la réduire de moitié,
  • Faire une marinade de vinaigre, l'huile, le poivre, le sel, le miel et l'origan,
  • Laissez la mozzarella ici au moins quatre heures de marinade,
  • Laissez les tomates séchées bien égoutter et les sécher avec une serviette en papier,
  • Couper les tomates en morceaux,
  • Mettez un cocktail coller un morceau de tomate, mozzarella et demi comme un dernier morceau de tomate à nouveau.
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