Collations indiennes: kipkluifjes indiennes

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Kipkluifjes indiens sont un délicieux casse-croûte croustillante indienne, il se adapte bien avec le riz comme Indiens dans la bulle. Chaud et froid est une délicieuse collation. Voici la recette.

Recette kipkluifjes indiennes

Ingrédients:
  • 1 kg kipkluifjes
  • 4 knoflooktenen
  • Dessertspoon souffle
  • 2 cuillères à café ketoembar
  • 2 cuillères à café djinten
  • 2 cuillères à café de sel
  • Peu de poivre
  • De l'eau
  • Huile de tournesol

Fournitures:
  • Wok ou une friteuse
  • Spatdeksel

Préparation:
  • Nous allons commencer la marinade pour faire les kipkluifjes.
  • Dans un grand bol tous kipkluifjes font.
  • Sel et poivre sur sa propagation.
  • Ketoembar et djinten ajouter.
  • Respirez avec 6 cuillères à soupe d'eau dans un bol à mélanger, l'ail erbij appuyant, bien mélanger et kipkluifjes font.
  • Tout va bien en mélangeant et minimal marque une marinade demi-heure.

Préparation:
  • Mettez dans un wok ou une friteuse dans une huile considérable.
  • L'huile est assez chaude, puis faire demi les kipkluifjes et la moitié de la quantité de la marinade dans l'huile.
  • Spatdeksel sur le plateau - méfiez-vous, le bon éclaboussures! - Et environ 10 minutes à feu les kluifjes la cuisson.
  • La quasi-totalité de l'eau de la marinade est ensuite évaporé.
  • Ensuite, vous obtenez le couvercle de la casserole et vous cuire les kipkluifjes jusqu'à ce qu'ils soient brun clair.
  • Sortez-les et laissez-les bien égoutter sur du papier absorbant.
  • Remarque dans la cuisson il en particulier sur le poulet ne colle pas au fond, donc gardez en remuant bien.
  • Ensuite, vous faire exactement la même chose avec l'autre moitié.
  • Ensuite, allez 1er semestre à nouveau re-barges pétrolières, mais cette fois vous cuire tous brun et croustillant.
  • Répétez à nouveau avec l'autre moitié.

Selamat makam!
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