Collations indiennes: Pangsit

FONTE ZOOM:
Dans la cuisine indonésienne collations indiens sont un must. Sur les anniversaires et autres occasions festives étaient bols toujours plein de collations indiennes comme les pâtisseries, pain d'oeufs ou risolles présentés. Les recettes sont une tradition de génération en génération, de la grand-mère Petit, ma tante et ma tante Toet et je ai appris de ma mère. Beaucoup savent collations Indien Tous de la boutique et Pasar Malam et maintenant vous avez la possibilité de travailler avec ces recettes pour faire vos propres collations exotiques.

Recette Pangsit

Pangsit est en fait une recette chinoise, mais dans la cuisine indienne, vous trouverez souvent. En outre, le pangsitvulling cette recette indienne / chinois.

Ingrédients:
1-2 paquets pangsitvellen
Ont-ils pas pangsitvellen, se il vous plaît printemps emballages de roulis et couper chaque feuille en quatre morceaux égaux.

Ingrédients pour la garniture:
  • 150 grammes de boeuf haché
  • 150 grammes de crevettes
  • 4 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe de poireaux
  • 2 cuillères à soupe de céleri
  • sel et poivre
  • huile

Ingrédients pour la cuisson
  • Huile de tournesol
  • Eau et de farine pour pâte de farine

Préparation:
  • Boeuf aux crevettes haché dans un peu d'huile de friture.
  • Puis le poireau émincé, l'ail et haché et juste le laisser cuire.
  • Puis le céleri, le poivron et le sel avec elle, l'ensemble mélange bien ensemble. Éteindre le feu et laisser refroidir.
  • Placez chaque pangsitvelletje entassés cuillère à dessert farce.
  • Pliez les feuilles dans un proche de triangle et les coller avec la pâte de farine. Tout aussi pressants.
  • Les deux points de ce triangle ?? gauche et droite replier vers l'arrière et coller revenir avec la pâte de farine.
  • Dans une grande huile de friture et servir avec la sauce chili.

VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité