Collations indiennes: satay indien

FONTE ZOOM:
Satay indienne ne devrait pas manquer dans la cuisine indonésienne. Ce ne est pas seulement délicieux comme un plat d'accompagnement avec table de riz indien, mais aussi comme un apéritif ou une collation est le satay rien à éternuer à. Voici la recette avec du porc et du filet de poulet.

Recette indienne avec satay de poulet

Environ 25 à 30 exemplaires
Ce est la recette du succès de ma mère et peu modifiée par moi-même. Je ne peux pas toujours, ce est aussi une recette très facile et délicieux que possible. Satay faire et barbecue est presque une tradition indienne chaque famille partie, anniversaire, réunion, etc. En fait, une réunion de famille indienne ne serait complète sans satay! Soyez le grill satay de poulet dans la poêle à griller, mais absolument le plus savoureux qu'ils sont sur le barbecue.

Ingrédients:
  • 1 kg de poitrine de poulet
  • 2 gros oignons
  • 4-6 grosses gousses d'ail
  • 3-4 cuillères à soupe de sauce soja douce
  • Jus d'un demi petit citron
  • 2-3 theelepelsl ketoembar
  • Poivre
  • Le sel de mer

Fournitures:
  • Brochettes
  • gril ou le barbecue

Préparation
  • Faire tremper les brochettes dans l'eau froide pendant un certain temps.
  • Cela évite les bâtons prématurément ou de brûlure.

Préparation:
  • Nous allons d'abord mariner le poulet, le plus sera le mieux la saveur et la viande soit tendre. Au moins une heure à l'avance pour mariner pendant une nuit.
  • Prenez un grand bol de la marinade dans laquelle tout le costume de la viande.
  • Pelez les oignons et les couper en quartiers. Mettez-les dans le bol.
  • Peler les gousses d'ail et les mettre de côté.
  • Couper le poulet en morceaux d'environ 3 cm et les mettre dans le bol avec les oignons.
  • Ajouter le sel, le poivre et la coriandre et bien mélanger.
  • Écraser les gousses d'ail au-dessus.
  • Verser la sauce de soja sur elle.
  • Mélanger le tout bien ensemble.
  • Les morceaux de poulet ont des couleurs sombres, sinon, ajouter un peu plus de sauce de soja.
  • Appuyez sur un demi citron vert dessus et bien mélanger à nouveau ensemble.
  • Le poulet mariné est prêt. Couvrir le bol d'une pellicule plastique, placez-le au réfrigérateur et laisser tremper.
  • Une fois la marinade a été retirée bonne, nous pouvons avoir poignardé l'satay.
  • Pour chaque brochette vous 4-5 morceaux de poulet et badigeonner chaque bit de votre facture hors par un oignon tranche. Ce est le goût encore plus mieux!
  • Le satay est maintenant prêt à être grillés sur le barbecue ou vous pouvez assouvir particules dans la cuisson de gril.
  • Servir avec la sauce d'arachide, les oignons et les craquelins frits!

Recette indienne avec du porc satay

Pour la viande de porc prendre environ une livre et livre de porc rôti de longe de porc ventre. Pour le reste des ingrédients, ce est exactement la même que celle décrite dans la recette de la sate de poulet ci-dessus. En outre, la préparation est la même. La seule chose qui est différent, ce est que vous faites rôtir des morceaux alternant avec des morceaux de bacon et bien sûr de l'oignon.
Si vous ne gardez pas le bacon vous pouvez faire les babi de sate soit varkenssaté également que de rôti de porc.
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité