Comment faire cuire épeautre - ce que vous devez faire

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Pour cuire épeautre, vous devez être un chef professionnel, mais il faut un certain temps, mais il est assez simple.


L'épeautre est un parent très proche de blé. Ce est extrêmement sain et polyvalent. Surtout pour ceux d'entre nous qui sont allergiques au blé, épeautre peut voir une bonne alternative. Les goûts de noisette légèrement épeautre et il est plein de minéraux et de vitamines. Comment cuire correctement orthographié, vous voyez le texte suivant.

La préparation pour la cuisson

  • Pour cuire le épeautre, a sonné le premier rinçage dans une passoire sous l'eau froide à fond. Puis versez le orthographié dans une casserole et versez de l'eau froide sur lui.
  • Le rapport de mélange de farro et de l'eau est toujours 1: 2, soit 100 g nécessité épeautre 200 ml d'eau. Le tout doit maintenant faire tremper pendant environ 6 à 10 heures.

La cuisson des céréales

  • Peut maintenant commencer la cuisson de la épeautre. Demandez-le mijoter le pot sur le poêle et laissez le orthographié à feu doux pendant 40 à 50 minutes. Seulement maintenant, après la cuisson, vous pouvez ajouter un peu de sel.
  • Puis éteindre le four mais laisser le pot sur elle. Maintenant, la Dinkel doit encore enflé depuis 30 minutes.

Les propriétés de l'épeautre

  • Épeautre peut venir avec de très nombreuses fonctionnalités, quelque chose qu'aucun autre céréale boîte. Pour l'épeautre a un effet de réchauffement, il favorise la circulation sanguine. Il est grasse et de haute qualité.
  • Il ya un total plus doux que d'autres céréales et aussi favorise encore le renforcement musculaire. Il conduit non seulement à un bon nombre de sang, il allège leur humeur. Épeautre favorise la bonne humeur et est également facile à digérer.

Quelle est la semoule en si bonne santé

  • Quant à ses électeurs, il est un véritable tout-rond. Il est idéal pour ceux qui maintiennent une alimentation saine. Aussi pour ceux qui ont besoin de les regarder sur un apport en protéines suffisant est orthographié exactement la bonne chose.
  • Parce que la teneur en matières grasses de seulement 2,7 g dans 100 g d'épeautre ne est guère utile de mentionner. Les phosphore contenu et de la vitamine B portent surtout pour un développement sain des cellules foie, le cerveau et les muscles. Sa haute teneur en silice ne est pas à dédaigner.
  • Ce matériau assure que les cheveux et les ongles sont renforcés. Il nous aide à une belle peau et du tissu conjonctif strafferem. Il a également un impact sur notre pensée et de notre concentration, bien sûr, dans un sens positif.
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