Comment faire de la mousse parfaite?

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Obtenez-vous toujours dans votre voisin la mousse parfaite sur votre cappuccino et veulent enfin surpasser accord? Souhaitez-vous que votre entreprise de surprendre avec une délicieuse couche de mousse sur le café?

De quoi avez-vous besoin?

  • Lait écrémé
  • Mousseur à lait
  • Four micro-ondes

Comment procédez-vous?

Vous remplissez un demi-tasse de café avec du lait écrémé elle vous frappe sur une mousse ferme.
Il ne est pas encore tout à fait mousses, le fait est que la mousse est fouettée.
Ensuite, vous mettez la tasse de café avec le lait froid mousser dans le micro-ondes. Et vous mettre dans le micro-ondes pendant 10 à 30 secondes.

Vous ne devriez pas être lait chaud pour votre les mélanges?

L'air que vous avez battu dans le lait augmentera dans le micro-ondes. Par conséquent, ne ont pas besoin de la chaleur du lait, mais ne vous faites cela après la raclée. Si vous faites cela dans l'autre sens, vous ne avez pas la possibilité d'augmenter les bulles d'air à travers le micro-ondes.

Vous ne devriez pas utiliser le lait entier?

Pas de lait écrémé est plus satisfaisante que le lait entier. Le manque de matières grasses dans le lait écrémé, le lait est moins susceptible de se effondrer et il reste plus aérée.

Décoration

Comme une décoration sur votre couche i de mousse faire un peu de cacao ou de cannelle. Une pincée entre le pouce et l'index répond déjà. Pour la dent sucrée, vous pouvez également saupoudrer un peu de sucre plus.
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