Conseils pour les légumes

FONTE ZOOM:
Les légumes sont plein de nutriments précieux, surtout quand ils sont frais. Où pouvez-vous acheter les meilleurs légumes et comment voulez-vous garder de sorte qu'il demeure plus bon?

Pour Acheter

Les légumes peuvent être à la fois au supermarché, comme sélection en fruits et légumes, et sur le marché. Cela dépend de l'endroit où vous vivez, qui vous le savez, combien d'effort vous voulez faire et ce que vous voulez dépenser. Sur le marché sont les légumes sont généralement moins chers, mais parfois ils ont des taches et ne sont pas une forme parfaite. Dans le supermarché les légumes doivent répondre à certaines qualités, mais pour cela, vous aussi payer plus.

Conseils lors de l'achat de légumes:
  • Acheter de préférence des fruits qui est de saison. Ce est à la fois mieux et moins cher.
  • Dans les légumes comme les courgettes, les aubergines et les poivrons, vous pouvez choisir le meilleur pour ceux qui sont plus fermes et ne ont pas les rides. Dans la main peser le légume est également pratique, ils sont les mieux sentir plus lourd.
  • Les haricots et autres haricots vous pouvez les tester dans la moitié de rompre. Lorsque ceux-ci sont les enclenchant ainsi. Ceci se applique également aux racines.
  • Ail et l'oignon également vrai qu'ils doivent être fermes.
  • Les avocats sont mûrs quand ils allument Can Press. Dans le supermarché, ils sont souvent tout simplement pas mûrs et pourraient donc vous pouvez éventuellement laisser plus longtemps. Toutefois, si vous souhaitez utiliser cette nuit du légume, devrait donner à cette certains.
  • Généralement dans les légumes que vous prenez pas les imperfections et les taches sombres parce que ces endommagés ou sont plus âgés.
  • Si vous voulez éviter les légumes que vous ne utiliserez pas assez longtemps bonne directement, vous pouvez acheter des légumes surgelés. Ce légume meilleur goût que les légumes en conserve.
  • Acheter plus de légumes frais que vous devez couper plus que des légumes pré-coupés. Cela fait une grande différence de coût.
  • Si vous voulez acheter des légumes biologiques, mais vous voulez aussi de regarder votre argent, allez pour les poivrons organiques et le céleri biologique, car ils contiennent plus de pesticides. Les légumes contiennent moins de ces sont le brocoli et les aubergines.

Enregistrer

Lorsque réfrigérer implique une température de 3 à 7 degrés, et de préférence au bas du légume. En cas de stockage dans un endroit frais pourraient inclure 8-15 degrés. A température ambiante, vous parlez de 12 degrés, mais dans ce cas à proximité d'un appareil en combustion.

Détient plus généralement que les légumes à feuilles restent aussi bon 1-2 jours, les carottes, le brocoli et les haricots 3-5 jours, les aubergines, les courgettes, les carottes et les poivrons d'hiver 5-7 jours 7-10 jours, et le chou-fleur de chicorée et le concombre et les tomates même 1 à 2 semaines. Légumes préemballés est la date sur l'étiquette elle-même.

Conseils pour garder les légumes:
  • Les tomates sont les fruits séchés et ne sont donc pas dans un endroit frais. Il est préférable de laisser les tomates sur le rebord de la fenêtre de maturation sous le soleil.
  • Pommes de terre vous garder dans un endroit sombre et sec. À la lumière des pommes de terre à savoir aller germes. Se il vous plaît noter également que vos pommes de terre insatisfaits avec d'autres légumes ou de fruits, car ils ont tendance à prendre plus de l'odeur.
  • Peppers vous mettent un certain temps dans le réfrigérateur. Poivrons verts gardent plus bon parce qu'ils sont encore dans la première étape mûre. Parfois, vous voyez aussi que les poivrons verts changent de couleur.
  • Poireaux Unwashed peut être conservé pendant une longue période, se il est frais et humide réservée.
  • Laitue peut être stocké pendant plusieurs jours à une semaine. Laver la laitue, mettre dans un bol avec le bas et le haut d'une serviette de papier humide. Cela permet de maintenir la fraîcheur de la laitue. Si la lame est moins, vous pouvez faire ce le meilleur endroit quinze minutes au réfrigérateur. Ensuite, vous laissez l'eau chaude et l'eau courante puis à froid. Cette laitue est à nouveau renforcé.
  • Racines non-râpées restent frais plus longtemps que les carottes râpées.
  • Les champignons peuvent également être conservés au réfrigérateur. La même chose se applique les fruits suivants: chou-fleur, endive, le brocoli, les choux de Bruxelles, épinards, les asperges.
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité