Cookies sans oeufs! Ça peut!

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Vous aurez l'expérience. Ensuite, il ya de délicieux biscuits faits maison, mais vous ne pouvez pas manger parce que vous êtes allergique aux œufs ou tout simplement parce que votre foi et la culture qui interdit. Eh bien, alors vous avez ici deux recepies cette cause vous ne devriez pas passer par la vie sans parfois si ?? n biscuit délicieux entre les dents pour faire de broyage.

Cookies sans oeufs

Ingrédients pour environ 20 témoins:
  • 115g de farine de self-raising
  • 115 g farine d'avoine fine
  • 1 cuillère à café de gingembre moulu
  • ½ c piment de la Jamaïque
  • Sucre de canne 3 cuillères à soupe
  • 85g de beurre non salé
  • 2 cuillères à soupe de sirop d'or
  • 1 cuillère à soupe de sirop
  • Sucre en poudre

Cours de l'action:
  • Mélanger la farine, le gruau, le gingembre, le piment et le sucre dans un grand bol et faire un puits au centre. Mettez le sirop, sirop de mélasse et le sirop dans une casserole et chauffer à feu doux jusqu'à ce que tout soit fondu. Quand tout est fondu, versez le mélange dans le puits avec les autres ingrédients et mélanger le tout avec une cuillère en bois.
  • La pâte que vous obtenez est maintenant prêt à faire des boules. Dépoussiérez vos mains avec de la farine d'abord, bien sûr, pour que la pâte ne colle pas à vos mains. Former des petites boules avec vos mains et placez-le avec un peu de distance sur une tôle à biscuits graissée.
  • Cuire au four à 180 ° C pendant 15 minutes dans un four préchauffé.
  • Lorsque cela est fait, laisser les biscuits refroidir sur la plaque de cuisson encore momentanément, puis les mettre sur une grille et laisser refroidir complètement.
  • Vous pouvez acheter les biscuits de sucre glace, mais pas nécessairement.
  • Les biscuits doivent être stockés dans une jarre à biscuits et restez au 5 jours croquant, délicieux.
  • Et maintenant, le nom de cette gloire: les cookies Parkin ou des biscuits au gingembre.

Biscuits au chocolat

Toutefois, si vous aimez le chocolat alors votre prochaine recette un essai.

Ingrédients pour environ 30 pièces:
  • 70 grammes de chocolat noir
  • 35g de sucre en poudre
  • Beurre froid non salé 220g
  • 140 grammes de sucre de canne
  • 250 grammes de farine
  • ½ c essence de vanille
  • 50 g de chocolat blanc ou chocolat noir

Méthode de ce chocolat biscuits:
  • Hacher 70 grammes de chocolat noir en morceaux. Puis mélanger le chocolat avec le sucre en poudre et mélangez obtenir tous votre robot jusqu'à ce que vous avez un ensemble graveleuse.
  • Ajoutez l'extrait de beurre froid, sucre de canne, la farine et la vanille. Mélanger cette ensemble maintenant avec l'ensemble graveleuse jusqu'à obtenir la pâte.
  • Maintenant rouler environ 30 boules de la pâte que vous avez obtenu. Soyez sûr que vos mains ne pollinisent avec de la farine pour empêcher le collage. Mettre les boules sur une plaque beurrée et laisser de l'espace entre les billes. Cela empêche que plusieurs témoins de coller ensemble pendant la cuisson.
  • Cuire au four pendant 10-15 minutes à 180 ° C dans un four préchauffé. Lorsque les bords commencent à dorer et ils se sentent juste assez fort vous supprimez les biscuits du four. Laissez-les refroidir pendant quelques minutes sur la plaque de cuisson. Après 5 minutes, puis placez-les sur une grille et laisser refroidir complètement.
  • Pendant ce temps, faire fondre le chocolat blanc ou noir. Pour ce faire, en faisant bouillir une casserole d'eau et ensuite mettre le chocolat dans une casserole. La casserole de toute évidence mis dans le pot d'eau chaude et lentement continuer avec une cuillère en bois dans la casserole en remuant jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Une fois le chocolat a fondu, vous pouvez l'utiliser pour décorer les cookies.

Ce cookie stockent des informations sur quatre jours dans une jarre à biscuits scellé.
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