Cornichon - chargement petit cornichon correctement

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Cornichons concombres marinés sont de petite taille, très bien adapté pour l'insérer. Si vous souhaitez insérer les délicieux moments de concombres, il vous suffit de préparer une décoction.

Recette pour cornichons

Pour insérer les cornichons, vous devez d'abord laver les cornichons, d'abord soigneusement. Selon vos préférences, vous pouvez utiliser d'autres types de concombre au lieu de cornichons.

  1. Entrez après le lavage du concombre dans un grand bol et mélanger avec du sel.
  2. Ensuite, fermez le bol avec un couvercle et placez le bol pendant la nuit dans le réfrigérateur.
  3. Le lendemain, vous pouvez prendre le concombre hors de la cuvette et légèrement dab. Les concombres devraient également être rincés sous aucun prétexte.
  4. Pelez l'ail et puis les saisir avec le concombre dans un grand pot. Si vous avez des pots, vous pouvez par exemple utiliser de vieux bocaux de cornichons ou autres récipients hermétiques.
  5. Maintenant entrer dans le verre et le poivre, clous de girofle, les oignons argent, l'estragon et le poivre de Cayenne dans le verre. Mélanger tous les ingrédients ensemble.
  6. Entrez maintenant environ 1 1/4 litre de vinaigre dans une casserole et cuire à cela. Une fois le vinaigre à ébullition, versez le vinaigre peut dans le verre et fermer le couvercle.
  7. Ils constituent désormais un jour tirer le pot avec les cornichons dans le réfrigérateur et laissez les concombres dans le Sud.
  8. Le lendemain, vous pouvez ouvrir le verre à nouveau et filtrer à nouveau le vinaigre dans une casserole.
  9. Entrez dans le pot à nouveau outre 1/4 litre de vinaigre frais et cuire le vinaigre.
  10. Maintenant, versez le vinaigre de nouveau pour les concombres et sceller le bocal.

Après les concombres sont tirées sur six semaines au vinaigre, vous pouvez servir ce, par exemple, au lieu d'une salade.

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