Courgettes farcies

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Un des salutations que l'on retrouve dans mes favoris personnels dix premiers légumes, il est sans aucun doute les courgettes. Un légume délicieux qui oublient parfois parfois, ce est ce qui est très regrettable. Plus parce courgettes sont grands Nice en ovengerechten.Als d'abord dans les courgettes de la série une recette pour courgettes farcies. Pour deux à trois personnes

Requis

  • 2 courgettes moitié mûrs
  • 100g de porc hachée mixte / boeuf
  • 100g mélange de fromage râpé pour gratin
  • Un demi-oignon ou 1 grosse échalote
  • Un demi-gousse d'ail
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • L'huile d'olive se frotter dans les courgettes
  • 2 cuillères à soupe d'eau
  • 1 cuillère à café de pâte de tomate concentré
  • Une poignée de persil frais
  • Le poivre noir
  • Sel
  • Petit bloc de beurre

Préparation

  • Préchauffer le four
  • Hacher l'oignon ou l'échalote
  • Hacher l'ail
  • Hacher le persil
  • Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive
  • Ajouter la viande hachée
  • Ajouter l'ail
  • Versez deux cuillères à soupe d'eau
  • Rectifier l'assaisonnement avec du poivre
  • Sur un petit feu continuera remous
  • Ajouter le persil

  • Couper les courgettes en deux par la longueur
  • Prendre la pâte avec une louche
  • Hacher la chair des courgettes et mélangez-le dans votre mélangeur
  • Ajouter à la viande
  • Rectifier l'assaisonnement
  • Frottez l'intérieur de vos courgettes à l'huile
  • Saupoudrer un peu de sel (pas trop
  • Juste avant ce est fini vous ajoutez la moitié du fromage râpé dans le mélange de légumes / viandes
  • Ajouter le cube de beurre à elle
  • Remuer

  • Maintenant, remplissez les courgettes vidé, avec le mélange
  • Saupoudrer le reste du fromage râpé
  • Mettez le beurre de petite prutsjes ou un filet d'huile

  • À mi-chemin dans le four pendant 20 minutes à 180 °
  • Si vous voyez qu'il ya des cloques tirage aussi mis sur le gril
  • Saupoudrer de persil sur l'ensemble Tietske que garniering

  • Servir avec des pommes de terre en purée ou croquettes

TASTY

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