Créer granités

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Rafraîchissante après un repas copieux ou un délicieux comme collation pendant l'été. Les s de Granita sont faciles à faire et vous ne avez pas de dispositifs spéciaux comme une machine à glace ou un écrasement de glace nécessaires. Les variations et les saveurs possibles sont infinies. ?? S Granita avec des légumes sont les plus populaires, mais aussi thé, le cola et cacaogranita ?? s bien faire.

Assurez granités

La base de chaque granité est de l'eau de sucre puis d'autres saveurs sont ajoutés. Il n'y a pas de règles fixes pour le rapport de sucre et d'eau ou pour la quantité d'assaisonnements. Tout est triée de combiner votre propre goût. Toutefois, se il vous plaît noter que granité ?? s largement être composée d'eau et que le goût et la consistance ne sont donc pas comparables à des crèmes glacées et sorbets. Minimale en sucre est toujours nécessaire pour se assurer que la glace ne gèle pas trop dur.

Les ingrédients de base

  • Eau
  • Sucre
  • Assaisonnements

Moyen d'action

  • Chauffer l'eau est dissous avec le sucre dans une casserole jusqu'à ce que le sucre. Une masse épaisse doit se poser. Si ce ne est pas le cas, vous devriez ajouter de sucre supplémentaire. Si la masse est trop épaisse, vous pouvez mince avec un peu d'eau. Calcul que 1 litre d'eau de sucre est assez pour 6 portions.
  • Retirer le fruit dans le mélangeur.
  • Mélanger les assaisonnements sous l'eau sucrée.
  • Mettre le bol dans le congélateur pendant au moins quatre heures.
  • Brancher de temps en temps avec une fourche à travers la glace, afin d'éviter la formation de cristaux de glace.

Cette cuisine traditionnelle trop fade ou trop sucré à votre goût, vous pouvez alors prendre le jus comme base et diluée avec de l'eau présente.

Idées de goût

  • Cola
  • Café
  • Cacao
  • Oranges
  • Pastèques
  • Citrons
  • Limes
  • Ananas
  • Mangue
  • Fraises
  • Framboises
  • Cassis
  • Fruits rouges

Ce est très agréable de granité pour ?? s un mélange de fruits ensemble. Par exemple, les oranges goût tout à fait délicieux avec un peu de jus de lime. Vous pouvez également mélanger différents types de fruits exotiques entre eux ou avec différents fruits rouges tels que framboises, fraises, groseilles, etc.). Oranges harmonisent aussi parfaitement avec l'eau de fleur d'oranger et la cannelle.
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