Crêpes - favorites Crêpes aux fruits et glace

FONTE ZOOM:
Tout le monde sait la crêpe cependant, de nombreux enfants l'adorent. Une crêpe est un plat à base de farine, l'œuf et le lait et un peu de sel. Dans le passé, on a souvent utilisé à la place de la farine, un mélange de demi-moitié de la farine et la farine de sarrasin. Souvent mangé une crêpe de sucre en poudre, de sirop ou de la confiture. Mais dans les restaurants de crêpes vous pouvez trouver beaucoup plus de variantes ... Mais quelles sont les meilleures crêpes avec des fruits et la crème glacée?!?

Crêpes aux framboises

Pour les 6 à 8 crêpes:
  • pâte de farine de blé pour les crêpes sucrées
  • 300g de framboises
  • 300g fromage gras
  • 30g de sucre en poudre
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • De sucre glace 2 c

  1. Préparez la pâte selon la recette de base, faire cuire les crêpes et les garder au chaud dans le four.
  2. Crush moitié les framboises et les mélanger avec le fromage. Puis mélanger le jus de sucre et de citron.
  3. Saupoudrer les plaques avec un peu de sucre glace. Badigeonner chaque galette avec le mélange de fromage et de framboise, plier en quatre et placer un sur chaque plaque.
  4. Garnir avec les framboises restantes.
  5. Puis, immédiatement, de sorte que les crêpes ne est pas le refroidir complètement.


Cornes de crêpes avec de la glace et des fruits

Pour les 6 à 8 crêpes:
  • pâte de farine de blé pour les crêpes sucrées
  • 1 grande boîte d'abricots
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de sucre cristallisé
  • Une petite ou grande moitié moitié ananas
  • Crème glacée à la vanille 200g
  • feuilles de menthe

  1. Préparez la pâte selon la recette de base, faire cuire les crêpes et les garder au chaud dans le four.
  2. Retirez les abricots de la boîte, les égoutter et les couper en quartiers. Gardez moitié séparément. Mélanger les abricots restants en bouillie. Ajouter le jus de citron et le sucre.
  3. Couper l'ananas en tranches très fines. Étendre la sauce abricot, quartiers d'abricot et de tranches d'ananas sur les plaques.
  4. Plier les crêpes en forme de corne et les disposer sur chaque plaque 1 ou 2 crêpes cornes. Placez une boule de crème glacée à la vanille dans l'ouverture de chaque cône.
  5. Décorez avec quelques feuilles de menthe et servir immédiatement sur.


Pannenkoekenkorfje aux fruits rouges

Pour les 6 à 8 crêpes:
  • pâte de farine de blé pour les crêpes sucrées
  • beurre
  • 6 cuillères à soupe de sucre granulé
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 200g de fromage frais
  • 200g de framboises
  • 200g bleuets
  • 100g de fraises sauvages
  • 100g de groseilles
  • 4 cuillères à soupe de Cointreau
  • De sucre glace 4 cuillères à soupe
  • feuilles de menthe

  1. Préparez la pâte selon la recette de base, faire cuire les crêpes et les garder au chaud dans le four.
  2. Prenez six petits gratineerpotjes et les graisser à l'intérieur.
  3. Placez chaque pot une crêpe et poussez-le délicatement sans se déchirer. Le bord de la crêpe est replié sur le bord du pot. Le bedoelin est qu'il existe un panier ou une corbeille.
  4. Définissez les gratineerpotjes 20 à 30 minutes dans un four préchauffé à 180 ° C.
  5. Pendant ce temps mélanger 3 cuillères à soupe de sucre granulé avec le jus de citron et le fromage frais. Le mettre dans le réfrigérateur.
  6. Mettre la moitié des framboises à travers un tamis.
  7. Mélanger le cointreau avec le jus de framboise et de fracture dans 6 assiettes.
  8. Retirez les pannenkoekkorfjes des pots et placer un sur chaque plaque.
  9. Remplissez les paniers avec du fromage frais et décorer autour avec le reste des fruits.
  10. Saupoudrer de sucre en poudre et décorer avec quelques feuilles de menthe.


Cornucopia de baies

Pour les 6 à 8 crêpes:
  • pâte de farine de blé pour les crêpes sucrées
  • beurre
  • 1 cuillère à soupe de miel d'acacia
  • sucre en poudre
  • 250g baies

  1. Préparez la pâte selon la recette de base, faire cuire les crêpes et les garder au chaud dans le four.
  2. Rouler chaque crêpe dans la forme d'un horentje.
  3. Étaler le glaçage sur les plaques. Entrez les cornes avec certains des baies et placer un sur chaque plaque.
  4. Garnir avec les baies et verser un filet de miel d'acacia.
  5. Puis presque immédiatement.

VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité