Crêpes Mikado

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Ne coûte rien de faire des crêpes pressé. Pas le temps, pas d'argent, pas de problème. Ils sont amusants et faciles à cuire, et généralement vous avez tous les ingrédients déjà dans votre maison. Découvrez comment avec cette recette un clin d'oeil se fait savoureux, ces crêpes Mikado. Idéal pour les enfants, mais aussi délicieux comme un dessert.

Fournitures crêpes:

  • 200g de farine à pâtisserie
  • 5 litres dl de lait
  • 4 œufs
  • 30 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Pincée de sel
  • Beurre ou huile de tournesol

Temps de cuisson:
+/- 20 minutes.

Crêpes Méthode:
  • Tamiser ensemble la farine pour obtenir une pâte mousseuse.
  • Mélanger la farine et les œufs dans un bol et y ajouter le sucre, le sucre vanillé ou de l'extrait de vanille et le sel.
  • Alors également ajouter le lait tranquillement et commencer à battre l'entreprise de pâte avec un fouet ou d'un batteur à main.
  • Continuer à fouetter la pâte ou mélanger dans un liquide, lisse et sans grumeaux.
  • Maintenant graisser la poêle avec du beurre ou de l'huile de tournesol, et laissez obtenir assez chaud sur feu vif.
  • Assurez-vous que le beurre ou de l'huile ainsi autour du plateau est distribué.
  • Une fois beurre noisette ou d'huile de tournesol commence à crépiter, verser une petite louche de pâte.
  • Si la pâte sur le dessus est presque à sec et les bulles d'air ont disparu, vous pouvez retournez la crêpe.

Conseils!

  • Le frappeur de 30 à 60 minutes pour se reposer avant de commencer la cuisson de vos crêpes aérés disponibles.
  • Pour crêpes encore plus léger, vous pouvez quand on verse une pâte à la bière. Le goût de la bière se évapore lors de la cuisson et de la levure permet de mieux au four.
  • Si vous mettez la casserole tout en versant la pâte de pâte est divisée assez uniformément.
  • Assurez-vous que le bac est toujours assez chaud. Sinon, les crêpes commencent coller.
  • En outre, la graisse de la poêle entre cuisson en sorte que les crêpes ne collent pas.
  • Quand le beurre utilisé, alors vous devez mettre le feu légèrement inférieur que quand vous utilisez l'huile de tournesol. Lors de l'utilisation d'alevins de beurre les crêpes savoir plus rapidement.
  • Chaque fois que vous voulez cuire une nouvelle pâte à crêpe peut le mieux mais tout aussi agitation.
  • Crêpes avec une saveur subtile que vous pouvez faire pour remplacer le lait yaourt à boire à saveur de fruits.
  • Les crêpes qui sont déjà cuits peuvent être couverts avec une assiette renversée pour garder au chaud.
  • Dans une lumière four préchauffé peut garder les crêpes au chaud.
  • Vous pouvez également congeler les crêpes facilement. Pas entre chaque crêpe certaine film plastique et l'envelopper dans un certain papier. Si vous souhaitez utiliser, puis vous permet de les décongeler avant de les insérer une quinzaine de minutes dans un four préchauffé.

Le servira des crêpes:

Voie 1: Mettez une crêpe sur une plaque chauffée. Elle a ensuite mis une boule de crème glacée à la vanille et décorer avec des rayures fines sauce au chocolat. Peut-être travailler avec quelques touffes de crème fouettée, fruits rouges, feuilles de menthe ou des biscuits Mikado.

Méthode 2: Mettre une crêpe sur une assiette chaude et servir un signe supplémentaire avec une boule de crème glacée à la vanille avec de la crème fouettée, un bol de sauce au chocolat chaud et des biscuits Mikado.

Crêpes faits:

  • Jusqu'en 1995, il a été orthographié crêpes crêpes.
  • Le plus grand pancake dans le monde avait un diamètre de 15 m et pesait près de 3000 kg. Il a été cuit en 1994 en Angleterre.
  • Les crêpes sont petites crêpes épaisses. Ils sont à l'intérieur un peu plus doux et des goûts encore plus doux.
  • Une crêpe mince est également appelé «crêpe».
  • Le mardi avant le mercredi des Cendres est en Angleterre, Irlande, Australie, Nouvelle-Zélande et «pancake» célébré Canada. En anglais, aussi appelés "Pancake Tuesday" ou "Fat Tuesday" mentionnés.
  • La première recette de crêpes a été retrouvée en 1439.

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