Crêpes rendue facile

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Les crêpes sont disponibles dans de nombreuses variations - comment faire ce facile et délicieuse vous, se il vous plaît lire ici


Les crêpes sont une chose savoureux, il est disponible en différentes variantes. Soit vous pouvez en profiter dans l'ancienne mode avec le sucre et la compote de pommes ou de copieux rempli. Ici, les papilles et la créativité ne connaît pas de limites.

Art de crêpes Granny

  • Pour la préparation que vous devez 1 oeuf, une pincée de sel, 140 ml de lait, 80 g de farine et un peu de beurre ou de beurre pour le moule.
  • Mélanger dans un bol, mélanger l'œuf, le lait et la farine pour obtenir une pâte lisse. Entrez la graisse dans une poêle et laissez faire chaud.
  • Maintenant, versez la pâte dans le moule. Pour ce faire, le meilleur d'une louche, les remplir avec vous à la pâte, puis versez-le dans la casserole. Se il est frit brun doré sur le fond, l'appliquer en utilisant une casserole Wenders et laisser de l'autre côté aussi faire frire jusqu'à coloration dorée.
  • Servir les crêpes avec du sucre et de la compote de pommes, tout comme au jour de grand-mère. A Noël, un peu de cannelle sur la crêpe bon goût.

Crêpes farcies de viande hachée

  • Qui veut manger des crêpes toujours doux, il peut même avoir un aller rempli copieux. Pour les crêpes farcies vous avez besoin de 400 g de farine, 800 ml de lait 5 oeufs, un peu de sel et de poivre, hachée 400 g, 2 oignons, 2 cuillères à soupe de pâte de tomate, un peu de bouillon, 3 jaunes d'oeufs, la muscade et paprika.
  • Si vous avez tous les ingrédients sur la table en face de lui, vous pouvez commencer avec la préparation. Par conséquent, tamiser la farine et ajouter graduellement jusqu'à ce que le lait et les oeufs à la farine et mélanger le tout dans une pâte liquide.
  • Entrez maintenant un peu de sel. Soyons un peu de graisse chaude dans une poêle et ajouter la manière pâte à poche dans la poêle chaude. Laisser dorer la galette des deux côtés.
  • Préchauffer le four à 100 ° C l'avant et de faire les crêpes finis est chaud. Les oignons sont libérés de leurs coquilles, les couper en petits cubes et dorés à la poêle. Entrez maintenant la viande hachée et faire frire bonne.
  • La pâte de tomate est alors aussi mitgebraten courte. Avec un peu de bouillon est rührter déglacer tout et assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika et la muscade.
  • Laisser mijoter dans le liquide, puis remuer le dernier mais non le jaune ci-dessous. Manteau maintenant leurs crêpes avec de la viande hachée, puis rouler sur.

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