Crise de Creative Cooking

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Et oui, il a été jusqu'à présent. La fin du salaire est en vue, et il ya encore un morceau de mois. Les coûts fixes sont payés, mais il doit aussi être consommés. Et maintenant? Comment venez-vous avec un minimum d'argent, un nombre maximal de jours? Il est à faire, si vous magasinez intelligemment et significative. Et se assure que vous restez maître de votre réfrigérateur.

Jetez rien enlever

Pour tous dans le domaine de l'alimentation et la nourriture est de concevoir une solution efficace. Maintenant, prenez une carotte. Nous Peel éplucheur parce qu'il est si belle orange. Et il pourrait de nouveau être sale. A partir de maintenant vous faites les choses différemment: La carotte est supplémentaire bien lavé, séché, puis décortiquées. Les différences que vous feriez différemment façon, votre économiser. Ceci se applique également à la feuille extérieure de choux, et des extrémités vertes des poireaux. Et de crosses de poireaux. Tout, absolument tout dans les légumes qui sont encore intacts et est préservée vous sauver.

Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau

La plupart des vitamines et des minéraux de la pomme de terre sont situés sous la peau. Exactement dans cette partie vous afschilt autrement. Si vous prévoyez de pommes de terre, manger des légumes et de la viande, alors vous épluchez les moments comme cela, vous ne avez pas les pommes de terre. Vous les lavez bien, et elle cuisiniers avec le zeste et tout. Si vous allez puis épluchez vous les mangez sur place. Cela rend pour un savoureux pomme de terre, et vous jetez pas de nutriments loin. Cook a également une pomme de terre supplémentaire, et de les garder dans le réfrigérateur.

Coupez chaque morceau d'un de viande mordre, et le garder

Si vous faites cuire des côtelettes de porc ou du bacon ou saucisses, toute la viande que vous faites cuire, chaque morceau de viande coupé une seule bouchée. Ces morceaux de viande ne vous séparent dans un récipient dans le congélateur ou au réfrigérateur. Il peut sembler étrange, mais personne ne manque une bouchée de viande. Et là, vous ne avez pas besoin de faire étalage, vous devez simplement faire. Vous pouvez le faire si vous avez la viande déjà cuite, mais avant de faire cuire la viande, vous seriez capable de couper un morceau, et dédicace.
Idem avec boulettes de viande. Au lieu de balles 150g, vous allez faire des boules de 125 gr. Ceux qui restent 100 gr. cuire, et de garder votre propre.

Servir la soupe à l'avance

Par la soupe pour servir à l'avance que vous obtenez le plus grand tirage de suite, de sorte que vous êtes moins nécessaire lorsque le plat principal. Cela peut sembler simple, mais ce est ainsi. Restes du légume et garnitures font une grande casserole avec le bouillon de légumes. Cela vous rebute froid. Maintenant régner voir avant. Donc, si vous savez ce que vous mangez aujourd'hui, demain vous pouvez manger de la soupe.

Exemple: Si vous mangez aujourd'hui, poireaux braisés, garder le liquide de cuisson séparément, une pomme de terre bouillie restes et une poignée de poireaux frais. Cela constitue la base pour la soupe de demain. Comment faites-vous cette soupe de poireaux? Prenez le liquide de cuisson des poireaux et pommes de terre bouillies. Mélanger la pomme de terre avec le liquide de cuisson à travers. Si nécessaire, compléter avec un peu de bouillon ce que vous avez dans le réfrigérateur. Assaisonner avec le sel et le poivre. Au cours de la dernière minute faire la main avec poireaux frais, et à travers les restes de viande. Ne faites pas de litres de plus que un an et demi.

Avec cette base, le bouillon et pomme de terre bouillie peut varier à l'infini. Que diriez-vous une gueule de bois:
  • haricots blancs et de la moutarde, haricots blancs soupe de moutarde
  • 2 cuillères à café de curry et une poignée de riz, soupe de curry.
  • 1 oignon frit, et les restes de fromage: lié soupe à l'oignon
  • résidus de chou-fleur avec la noix de muscade: le chou-fleur soupe.

Acheter légumineuses

Acheter des haricots, des pois ou pois chiches blancs ou bruns et de manger plus souvent. Et si vous doublez la quantité de haricots dans la semaine continue, vous pouvez y manger deux fois. Une fois la soupe, et d'autres fois comme les haricots, les pommes de terre et la viande. Faire bouillir la double quantité de fèves avec les déchets de légumes conservés. Quand les haricots sont cuits, alors vous obtenez la moitié sur. Cette juste manger des pommes de terre et légumes, ou peut-être dans un légume mexicain. Du reste ce qui reste est de haricots, vous y arrivez de 1/3. Le reste des haricots avec le légume reste de purée avec un mixeur à main vous Maintenant, vous êtes de retour aux fèves que vous aviez mis de côté à nouveau. Indiquez ici les restes de viande par lequel vous avez stockées dans le réfrigérateur. Donc vous avez une soupe, sans toi ici pour les achats supplémentaires ont à faire.

Bonne chance et amusez-vous!
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