Cuisine indienne: kiploempia épicés de

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Faire œuf ne est pas difficile. Une fois que vous savez comment plier les feuilles que vous pouvez imaginer d'innombrables recettes pour le remplissage. Voici la recette pour les programmes de kiploempia épicés.

'S Kiploempia épicés

Ingrédients pour 20 rouleaux de printemps:
  • Moyen oempiavellen
  • +/- 500 grammes de poitrine de poulet
  • Racine
  • Les germes de soja
  • Oignon
  • 2 poivrons rouges
  • 1 gousse d'ail
  • Sauce soja sucrée
  • 1 cube de bouillon

Préparation
Couper le poulet, la carotte et l'oignon en petits cubes. Couper les poivrons rouges et l'ail. Pour votre goût, vous pouvez enlever les graines de poivre ou d'une omission. Faire revenir l'oignon coupé en dés dans une poêle avec de l'huile jusqu'à ce que translucide. D'abord, ajouter la poitrine de poulet en dés jusqu'à cuisson complète. Voici les autres ingrédients hachés. Quand tout a diminué, vous pouvez ajouter le cube de bouillon émietté. Sel au lieu d'un cube peut, mais fait pour un goût différent. Ajouter la sauce de soja jusqu'à ce que tous les ingrédients sont en plaqué.

Lorsque le remplissage est terminé l'humidité jeté. Il est préférable de mettre la farce, puis une demi-heure dans le réfrigérateur. Avez-vous avez peu de temps vous pouvez faire le remplissage dans une passoire et presser fermement pour que la plupart de l'humidité a disparu. Si vous jetez l'humidité est presque impossible de ne pas rouler dans l'œuf; cette rupture.

Après refroidissement, vous pouvez commencer à rouler dans. Vous pouvez choisir une ou deux feuilles par œuf. Vous trouverez naturellement ce que vous aimez le plus. Placez un loempiavel vers le bas avec un point haut, de sorte que votre fenêtre. Placez une cuillerée de farce au milieu horizontalement. Laissez suffisamment d'espace entre le remplissage et les coins. Pliez les questions horizontales vers l'autre. Que les pointes ne se touchent; l'espace entre les points est la longueur du rouleau de printemps. Pliez le coin en bas à l'intérieur. Vous avez maintenant une enveloppe. Rouler le rouleau d'oeuf aussi étroitement que possible du point supérieur. Il peut prendre du temps avant que vous savez comment il est plié, mais ensuite vous descendrez facile!

Vous pouvez instantanément faire frire les rouleaux de printemps dans l'huile ou le congeler pour une utilisation ultérieure.

Astuce: au lieu de légumes en vrac, vous pouvez également utiliser un paquet de nouilles.
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