Cuisine juive: pomme, brocoli, carottes et champignons kugels

FONTE ZOOM:
Kugels sont des fêtes importantes chez les Juifs ashkénazes, en particulier les vacances Shabbat juif et juives. Certains Juifs hassidiques croient que manger Kugel sur les bénédictions spirituelles spéciales sabbat juif porter surtout quand il est servi à la table d'un Rabbi hassidique. Cet article se concentrer sur: Apple Kugel, Kugel Brocoli, Carotte Kugel et Champgnon Kugel.

Apple a Kugel

Ingrédients
Gâteau:
  • 3 tasses de farine à gâteau
  • 1 pot de nourriture banane bébé
  • 1 tasse d'huile d'olive légère
  • 4 œufs
  • 1¼ poudre à pâte
  • ½ d'orange
Remplissage:
  • 10 pommes non pelées épépinées, mais
  • ½ cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de vanille

préparation
Bien mélanger. Mettez la pâte à gâteau dans un moule de 9 x 13 pouces de cuisson. Mettez la garniture de pomme dessus. Verser le reste de la pâte à gâteau sur la garniture de pomme et lisser. Cuire au four à 350 degrés pendant 1 heure et 15 minutes.

Brocoli Kugel

ingrédients
  • £ 3 brocolis
  • ½ tasse de margarine
  • ½ tasse de farine
  • 1 tasse d'eau
  • 1 cuillère à soupe de bouillon de poulet en poudre
  • 1 tasse de mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe de poudre soupe à l'oignon
  • 6 oeufs
  • ½ cuillère à café de poivre

préparation
Préchauffer le four à 350 degrés. Faire fondre la margarine et mélanger la farine en elle. Ajouter de l'eau, poudre de poulet et de la mayonnaise et remuer jusqu'à épaississement. Retirer du gaz et ajouter le reste des ingrédients. Verser dans un plat allant au four et cuire pendant environ 1 heure.

Carotte Kugel

ingrédients
  • 4 pots de carottes d'aliments pour bébés
  • ½ tasse d'huile
  • 2 tasses de sucre
  • 4 œufs
  • 2 tasses de farine
  • 3 cuillères à café de poudre à pâte
  • 2 cuillères à soupe de vanille

préparation
Préchauffer le four à 350 degrés. Mélanger tous les ingrédients. Verser dans un plat de cuisson et cuire au four pendant 1 heure.

Mushroom Kugel

ingrédients
12 onces boulettes d'oeuf
1 oignon haché
£ 1 de champignons tranchés
3 oeufs
¼ sauce soja
¼ tasse d'huile
¼ tasse de farine
½ cuillère à café de poivre noir

préparation
Préchauffer le four à 350 degrés. Mettez les champignons et les oignons dans l'huile pendant environ 8 minutes jusqu'à tendreté. Ajouter les boulettes à. Mélanger les œufs, la sauce de soja, l'huile, fleur et le poivre. Bien mélanger et ajouter à la knoedelmix. Placer dans un plat de cuisson et cuire au four pendant environ 45 minutes.

Plus d'informations: Accueil - Judaïsme: fêtes juives / Shabbat.
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité