Cuisine pas cher en temps de crise

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En plus de la crise climatique maintenant la crise financière a atteint tous les coins du monde. Tout le monde devrait régler les voiles pour prévenir les crises. Vous y trouverez des conseils simples pour vous aider à économiser de l'énergie pendant la cuisson. L'argent et l'environnement seront heureux avec elle ici.

Eviter trop de cuisson

Par le cuisinier consciente, vous pouvez économiser beaucoup d'énergie par année. Assurez-vous que le premier endroit que vous ne pas faire bouillir, puis mangé. Il ya beaucoup trop de nourriture jetés chaque année. Pour la création et la préparation trop de nourriture va beaucoup d'énergie perdue inutilement. Quand il reste des restes, l'utiliser pour le lendemain. Dans le réfrigérateur dans une boîte de rangement peut être préservée restes souvent 2-3 jours.

Utiliser un équipement de cuisson appropriée

Utilisez des pots et des casseroles qui se intègrent bien sur la table de cuisson. Aussi, utilisez des casseroles qui ne sont plus grandes que nécessaire. Il est alors beaucoup de chaleur gaspillée. Mais rappelez-vous aussi que les sons avec un trop petit récipient sur un grand brûleur est également trop de chaleur.

Gardez bien pendant la cuisson des couvercles sur les casseroles. Cela garantit également que la chaleur est utilisée de façon optimale et la nourriture est cuit plus vite, laissant moins d'énergie doit être consommé. Plats à mijoter de temps pouvez-vous faire cuire mieux dans un autocuiseur.

Lorsque vous cuisinez sur une cuisinière électrique, vous pouvez déjà dévisser la plaque avant le plat est prêt. Celui-ci demeure un temps de rémanence. La même chose peut être fait avec des plats que vous avez préparés dans le four. Éteignez le four juste avant le plat est prêt. Pour les plats du four également se il est vraiment nécessaire de préchauffer le four.

Eau, il est préférable de faire cuire sur une poêle ou dans une bouilloire. Les deux méthodes utilisent la même quantité d'énergie. L'avantage d'une bouilloire est que la bouilloire se affiche automatiquement lorsque l'eau bout. Laissez bouillir l'eau ne est plus que nécessaire, plus chaude que 100 ° C, il sera en effet pas. L'ébullition de l'eau dans le four à micro-ondes est le moins économique.

Repas Congélateur

Il faut moins d'énergie pour chauffer les repas congelés au lieu de repas auto-préparés. Mais ne oubliez pas, cependant, que beaucoup d'énergie est nécessaire pour la production de ces repas et garder congelé. Surtout si vous gardez le repas pendant une longue période dans le congélateur, un repas du congélateur sera plus d'énergie. Si vous voulez faire de la nourriture congelée prête, les mettre déjà la veille dans le réfrigérateur. La préparation du produit coûtera moins d'énergie. En outre, le produit congelé de distribution froid dans le réfrigérateur, ce qui nécessite moins d'énergie consommée pour le refroidissement.

Garder au chaud

Lorsque un plat après la cuisson pour garder au chaud, il est préférable d'utiliser une échelle de céramiques réfractaires. L'une de haybox voit revenir plus souvent. Une boîte de foin est idéal pour la cuisson soucieux de l'énergie sont les céréales et les légumineuses. Parce que vous utilisez le poêle pour moins cher, vous enregistrez plus d'énergie. Dans le passé, foin a été utilisé comme matériau d'isolation. Aujourd'hui surtout utilisé coussins avec des frites et de la laine de bois résistant à la chaleur. boîtes de foin sont en vente à la boutique, mais vous pouvez facilement vous rendre à partir oreiller de bois contenant bourré de foin.
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