Cuisiner dans la crise, le haybox

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Dans tous les cas, économiser de l'argent et bon pour l'environnement, mais peut-être seulement le week-end pratiques. Lorsque vous laissez manger ?? decoct ?? dans une boîte de foin, vous devriez avoir quelque part entre le temps de midi à cuisiner parce que la nourriture doit bouillante dans le cercueil. Probablement, vous devez d'abord avoir un coffre ensemble et martelant quelque part chercher du foin, du moins je ne suppose pas qu'ils sont encore quelque part sur les étagères. Ensuite, ce est un jeu d'enfant.

Qu'est-ce que vous avez besoin pour une boîte de foin:

  • Un coffre d'une taille raisonnable, il doit être possible pour le foin dans l'isolation et un ou plusieurs casseroles.
  • Hay, pour l'isolation.
  • Haute casserole avec un couvercle hermétique parce que vous ne voulez pas manger du foin.
  • Peut-lin chiffons pour les pots ou démolir à faire dans le foin.

Le principe est simple, quand il bouillante fois que par le fil reste dans le cercueil. Bois et le foin sont conducteurs de chaleur pauvres. Tout ce que vous le rendre prêt à être cuit sur le poêle 1/5 du temps de cuisson normale. Puis il va dans la caisse. Le bac doit être bien approvisionné et le foin doit être arrêté à tout dans la casserole à l'air touché vous perdez la chaleur rapidement. Après une heure ou deux à trois la nourriture est prête et fait.

Quelques exemples:
  • Pommes de terre: 6-10 minutes pour cuire avec beaucoup de sel. Égoutter les pommes de terre et chauffer à nouveau, puis immédiatement mis dans le cercueil. Après 1 heure, les pommes de terre sont cuites.
  • Haricots, les haricots pendant la nuit dans beaucoup d'eau tremper, le lendemain apporter les haricots avec l'eau de trempage et le sel à ébullition. Après 15 minutes, mettre la masse bouillante dans la poitrine et laisser reposer 4 heures.
  • Chou-fleur: chou-fleur 10 minutes pour cuisiner, et environ 2 ½ heures dans la boîte de foin. Ce temps est vrai pour la plupart des légumes.
  • Viande: steak de boeuf, côtelettes, etc. La première viande Sear dans la casserole, puis ajouter de l'eau pour le beurre, la viande doit être sous la sauce .. Chauffer et à faire dans le cercueil. La viande doit être trois fois le temps de cuisson normale par un fil.

Pour ragoûts il est certainement approprié.

Parce que ce est encore l'hiver pendant que je écris ceci:

ragoût de choucroute

  • 4 tranches de bacon dans une poêle à frire profonde tout
  • choucroute faire quand la viande
  • Ajouter de l'eau jusqu'à ce qu'elle complètement sous l'état et la cuisine
  • après 10 minutes,
  • 1 kilo de pommes de terre font quand mélange de la choucroute
  • 5 minutes d'ébullition,
  • Après cela, tout dans la boîte de foin pour environ 3 à 4 heures.

Il semble à première pourrait être une corvée, mais, fondamentalement, il ne ya pas plus de travail. Ce est une distribution différente du temps et donc pour beaucoup la semaine pas très pratique. Hay vous pouvez également remplacer la laine dans une démolition ou quelque chose. Ou peut-être vous encore quelque part vieilles couvertures de laine.

La tendance des cours de cuisson lente, ce est le plus élevé. Songez aussi à l'environnement et votre porte-monnaie!
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