Cuisiner pour les débutants

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Pour cuire. Comment voulez-vous apprendre à cuisiner? Le cours de cuisine est l'un des ses parents, l'autre devrait le faire à travers les livres de cuisine. Une troisième expérience et d'apprendre eux-mêmes. Cependant, il ya quelques conseils utiles sur la cuisine que vous avez juste besoin de connaître et qui sont très pratiques. Dans cet article, conseils de cuisson que beaucoup de gens savent, mais vous avez juste besoin de savoir quand tube de départ par exemple si vous allez vivre de façon autonome et de commencer à cuisiner pour vous-même.

Cuisson pointe 1: Cuisson à la vapeur

Vous ne avez pas à faire cuire les légumes nécessairement dans l'eau. Plus facile et plus sain est d'acheter un bateau à vapeur de fer, par exemple pour IKEA. Il est plus sain pour préparer les légumes à la vapeur parce que vous ne jetez pas de précieuses vitamines avec le liquide de cuisson. Vous apportez un peu d'eau à ébullition dans la casserole. Mettez le panier à vapeur dans la casserole et placez souches de brocoli par exemple taillés. Mettez le couvercle sur la casserole. Assurez-vous qu'il ya assez d'eau dans la casserole qu'il ne se résume pas à sec, mais pas trop pour éviter l'eau dans le panier à vapeur. Piquer avec une fourchette après environ 5-15 minutes dans le fruit. Si la fourche traverse facilement les fruits et légumes juste ne rompt pas alors ce fait.

Cuisson Astuce 2: Cuisine

Cuire les légumes, les pommes de terre, pâtes, etc. ne sont pas trop longtemps. Ce est la nourriture savoureux et plus sains "al dente" à manger. Alors qu'il ya encore une certaine fermeté pour se asseoir. Se il vous plaît aussi lire l'astuce ci-dessus avec la fourche. Cette astuce gain de temps également.
Ajouter de l'humidité de citron pendant la cuisson dans l'eau rend salutations amères, comme la chicorée, le goût moins amer.

Cuisson Astuce 3: Salmonella

Si vous cuisinez vous assurer que le couteau qui vient d'être utilisé pour la viande crue ou de poulet ne est pas utilisé pour d'autres aliments. Dans la viande et le poulet peut contenir des bactéries qui peuvent vous rendre malade. De cette façon, par exemple, à prévenir l'infection de la bactérie Salmonella.

Cuisson pointe 4: À propos de Cooking

Si vous avez des pots débordant toujours souffrir pendant la cuisson. Convertit ensuite la position de la plaque de cuisson inférieur et remettre le couvercle légèrement entrouverte plutôt que dans son intégralité sur le couvercle. Lorsque les plats de pâtes vous pouvez ajouter un peu de beurre ou d'huile puis furoncles moins vite.

Cuisson pointe 5: Montant de l'eau bouillante

Lorsque la cuisson du riz vous ne avez aucune casserole pleine d'eau si vous avez seulement besoin d'une petite quantité de riz à cuire. Mettez le riz dans la casserole et ajouter environ deux doigts de large à ici. Cela peut être un guide général pour la quantité d'eau que vous devez faire dans la casserole. Devraient porter une attention particulière que le bac ne se résume pas à sec; Ainsi, chaque maintenant et puis vérifier se il ya assez d'eau dans la casserole.

Astuce cuisine 6: Oeufs

Ajouter 1 litre d'eau avec 100 grammes de sel dans un bol. Vous mettez l'œuf dans l'eau. Un oeuf frais reste sur le fond. Plus l'oeuf, plus le côté non tranchant vers le haut. Un œuf va flotter et se sépare de la terre ne est plus frais. Avant la cuisson, piquer avec un autopiqueur d'oeuf un trou dans l'œuf, puis dans l'œuf reste entier pendant la cuisson.

Cuisson pointe 7: la cuisson de la viande

Si vous êtes trop la viande grasse est la cuisson, il peut aider à l'huile ou du beurre de faire ce sont plus chaud avant que vous fassiez la viande dans la poêle. Notez bien que la graisse ne est pas brûlé. Si la viande est suffisamment doré des deux côtés, mais à l'intérieur toujours pas bien cuit; ajouter un peu d'eau dans la poêle chaude et placez le couvercle sur la casserole en diagonale. La viande peut alors ce frémissement. Vous arrêtez la cuisson et la vapeur des aliments cuits à l'intérieur.

Astuce cuisine 8: Cuisson sans déconner

Cette astuce est de se vanter de quelque chose sans gâcher quelque chose de gouttes. Spoon ce que vous voulez amener la cuillère ou écumoire et garder toujours au-dessus de la casserole. Prenez deux fois par mouvement rap en l'air avec le scoop complet sur nombre de trois et porter la cuillère à la carte. Pour ce faire, dans un mouvement fluide. Vous verrez que vous ne avez pas gouttes déversés. Cet exemple vous pouvez aussi le faire avec des sachets de thé.

Astuce cuisine 9: Hygiène

Torchons contiennent de nombreuses bactéries. Par conséquent les utiliser pendant de longues périodes. Excusez plus préférablement, une fois par jour, et elle était sur une température élevée.

10 astuce de cuisson: Gardez aliments

Si vous mangiez bon vide gardera le conseil suivant. Après avoir fait le couvercle sur la boîte; 'Bascule' que juste un coin de la couverture de laisser sortir l'air. Et près coins immédiatement. Vous entendez parfois même l'air de sortir.

Je espère que ce manches novices un peu sur la façon d'avoir aidé. Bonne chance et profiter de votre repas.
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