Cuisiner pour les grands groupes en été

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Fête de famille ou un anniversaire que vous vouliez terminer avec un barbecue, parfois le temps jette un pavé dans la mare et montrer que vous avez encore de mettre un repas sur la table pour un grand groupe de personnes. Comment faites-vous rapidement et facilement? Le plus simple est un buffet chaud et froid. Tout le monde peut prendre ce qu'il ou elle veut. Habituellement, vous avez un grand groupe ne suffit pas de la vaisselle et des couverts à la maison afin d'économiser beaucoup de plastique. Aujourd'hui, il ya auto verres à vin en plastique pour la vente.

Faites attention à la avance dosseret varie de buffet. Il compte également. Mettez une nappe sur la table. Fournir cuillères dans les bols et les couteaux que nécessaire. Mettez quelques serviettes prête.

Prêt à partir du magasin

Vous pouvez tout à fait prête à acheter de la boutique. Mettez-le dans un bol ou sur un plateau, il ressemble à quelque chose plus confortable que dans l'emballage du magasin. Pensez à des choses comme la salade de pommes de terre, salade de chou, salade de pommes de terre, saucisse fumée en tranches, pain et beurre aux herbes. Fruit que vous coupez en morceaux comme le melon et de pomme complété avec des raisins sans pépins et les fraises. Vous pouvez aussi penser à un plateau de fromages avec une variété de fromages. Tranches de concombre, pain turc avec divers étale. Ou optez pour un gros poisson avec de la salade de saumon, saumon fumé, crevettes et anguille fumée. Choisissez les choses qui conviennent à votre sac à main et de compagnie. Ce ne est certainement pas nécessaire d'acheter tout.

Préparez-vous

Salade de pâtes
Ce sont d'imaginer de nombreuses variantes. Ce est ma recette.
  • 7 grosses tomates coeur de boeuf, écorchés dans l'eau chaude, ensemencées
  • pack de mozzarella
  • un demi-paquet de jambon haché
  • 2/3 morceaux de poivron rôti
  • petite échalote, haché finement
  • 2 gousses d'ail
  • sel et poivre
  • macaroni
  • bouillon de légumes cube

Préparation: Faire cuire les macaronis selon l'emballer avec le cube de bouillon de légumes. Chauffer dans une casserole la mozzarella avec des tomates jusqu'à une sauce. Ajouter l'ail, le sel et le poivre au goût. Mélanger tous les ingrédients et laisser refroidir.

Wraps ou feuilletés
Créer enveloppements ou feuilletés, voir: Anniversaire, apéritifs savoureux et faciles pour la table.

Satay
Cela peut rendre votre propre ou acheter une casserole et chauffer, ou non avec des morceaux de poulet mariné en elle. Une recette pour faire votre propre satay peut être trouvé à: Beurre d'arachide, plus de simplement se propage. Le poulet peut mariner dans un mélange d'un trait de sauce de soja, le gingembre, l'ail en poudre, deux cuillères à café d'huile, une pincée de piment et demi cuillère à café de sucre brun. Lorsque vous faites cela le jour avant de préparer, vous avez besoin de ce le jour juste un échauffement.

Sandwiches
Une possibilité est également au service de tous les sandwichs de luxe, chercher des idées ici: Rouleau sain, froid ou chaud.

Juste chauffer le jour

  • Il ya aussi beaucoup de choses à penser à ce que vous pourrez vous réchauffer le jour même. Remplissez plaques de four à l'avance avec des rouleaux de printemps et de fromage ou fromage soufflés tours / croquettes.
  • Prêt boulettes du congélateur, vous un jour avant de le retirer du congélateur. Réchauffer dans la casserole et vous avez terminé.

Le mieux que vous pouvez composer une combinaison de prêts et fait maison. Donc voir vos invités que vous avez néanmoins fait l'effort. Succès!
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