Cuisson de légumes: des conseils de cuisson et le nombre de grammes par personne

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Si vous faites cuire les légumes, sautés ou ragoût, il est utile de savoir combien vous avez de compter chaque personne. Aussi voulons savoir combien de temps un légume à cuisiner et comment le préparer. Dans cet article, la cuisson des légumes connus se explique, en plus, vous pouvez lire combien de grammes d'un type particulier de légumes dont vous avez besoin pour cuisiner pour une ou plusieurs personnes. Nous traitons les légumes endives, les asperges, le brocoli, le chou-fleur, haricots verts, les épinards, les fèves et le chou frisé.

Cuisson endives

Endive est un légume populaire qui peut être mangé cru. Pour cuire les endives, retirez la souche de l'arbre et couper le reste en lanières. Comptez environ 13 minutes, si le temps de cuisson. En outre, une quantité d'environ 400 grammes par personne endive suffisante.

Cuisson Kale

Kale peut, si ce est de la gerisd voler, environ 15 à 20 minutes, avec la cuisson des pommes de terre. Une partie pour une personne contient environ 350 grammes de chou.

Blanc cuisson de l'asperge

Asperges blanches doit, une fois coupé et décortiquées, environ 8 à 14 minutes à cuire. Vous pouvez compter environ 350 grammes d'asperges pour chaque mangeur.

cuisson de brocoli

Math 250 à 300 grammes de brocoli par personne. Diviser le brocoli en bouquets, le brocoli voler aussi sont aussi très bien comestible. Laissez le brocoli environ 3-5 minutes de cuisson. Plus possible, mais les résultats bientôt dans le brocoli doux. Le brocoli peut aussi faire sauter pendant environ 5 minutes.

Cuire le chou-fleur

Le chou-fleur est l'un des légumes les plus couramment consommés dans notre pays. Sortez d'environ 300 grammes de chou-fleur pour une portion pour une personne. Le chou-fleur meilleurs seulement environ 10 minutes de cuisson pour ne pas perdre trop de la saveur et de prévenir un chou-fleur 'pâteux. Chou-fleur sautés se passe bien; tel calcul ci-dessus 9 minutes.

Faire cuire les épinards

Les feuilles d'épinards doivent être lavés première pour ce pendant environ 5 minutes pour faire bouillir ou Sauté. Allez pour une quantité de 450 grammes d'épinards par personne.

Fèves cuire

Fèves vous devez d'abord casquettes, environ 12 minutes avant de pouvoir faire cuire dans de l'eau, de préférence avec un peu de lait. Fèves mais vous pouvez Braise, pondent-dessus d'environ 10 à 15 minutes. Comptez 500g de fèves pour une portion pour une personne.

Cuire les haricots verts

250 grammes de haricots verts est un bon montant pour une personne. Laissez les haricots environ quinze minutes d'ébullition, les sautés, vous pouvez compter 11 à 15 minutes.
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