De délicieuses recettes de crêpes

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Crêpes correspondent effectivement à toute température. En été, la crêpe fraîche et fruitée se accorde parfaitement avec le repas et en hiver il peut tout juste être un peu plus fort. Quelque chose pour tout le monde quand il se agit de la crêpe. Quelques recettes simples pour réaliser vos propres crêpes. Aller aux quantités de sorte que huit crêpes s ?? et ajuster les montants de se préparer plus ou moins.

Base

Ingrédients
  • 250 grammes de farine
  • sel
  • 2 oeufs
  • ½ litre de lait demi-écrémé
  • beurre

Préparation
Commencez par le frappement des oeufs, puis ajouter très attentivement la farine et la moitié du lait. Tout un émoi, car il ne doit pas y avoir de grumeaux. Verser la dernière moitié du lait et laisser reposer tout. Mettre la poêle ou à la poêle et laissez dissoudre prête une noix de beurre. Si ce est derrière la poche peut battre dans la casserole. Laissez la pâte à couler tranquillement dans la casserole. Tourner la crêpe une fois le fond commence à dorer gentiment.

Crêpes Spicy

Ingrédients
  • ingrédients de base tels que définis ci-dessus est
  • 2 cuillères à soupe de pesto vert
  • un demi-basilic frais de tas
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 1 oz saucisson
  • 1/4 oignon

Préparation
Commencez avec le pesto de basilic et agiter la pâte et du poivre pour nettoyer ?? s. Les ?? s de poivre devraient ensuite être mises en petits morceaux. Ceci se applique également à l'oignon. Mettez un peu d'huile d'olive dans la poêle et faire revenir l'oignon et le poivron ¼ de celui-ci. A mi-chemin à travers le processus de cuisson peut être faite des tranches de salami et cuit. Ensuite, mettre la pâte dans le moule comme vous le faites normalement pour une crêpe et cuire les autres ingrédients avec. Si elle est bien dorée, la crêpe peut à nouveau être inversée.

Crêpes Fruité

Ingrédients
  • ingrédients de base tels que définis ci-dessus est
  • 2 pommes rouges / jaunes mûrs
  • 1 poire mûre
  • 1 citron vert
  • 100 g de raisins secs
  • ½ banane
  • 1/5 gallon compote de pommes
  • ¼ de litre de crème fraîche

Préparation
La chaux bon nettoyage puis forcer. Peler les pommes et les poires et enlever tout le clocher. Les pommes et les poires Darna en petits morceaux peuvent être coupés. Déposez le jus de lime sur elle. Ajouter tous ensemble puis avec les pommes de terre en purée. Cuire la crêpe comme cela ?? chauve ?? également être créé et mis dans le four maintenant. Le pack de gâteau cuit peut alors être frotté avec une faible crème fraîche. Ensuite, la compote de pommes créé peut l'atteindre et ajouter quelques tranches de banane sur. Plier la crêpe double pli ou double deux fois et laisser reposer pendant quinze minutes dans le four.

Finalement,

Les deux variantes peuvent bien sûr varier selon les goûts. Comme les pommes de terre en purée peut être un peu plus acide avec compote de rhubarbe ou ajouter quelques tranches de kiwi alors. Et crêpes épicée peut être étendue avec un peu de poivre rouge broyé. Hartig peut aussi, penser à la banane avec noix concassées et un peu de fromage schijfjte de cumin. En fonction de la saveur.
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