Décorez les petits gâteaux: tout sur glaçure

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Cupcakes sont totalement chaud! Ils sont savoureux, facile à faire et de le décorer, vous pouvez également éprouver beaucoup de plaisir. Avec un peu de glaçage et la créativité sont des possibilités infinies pour les décors. Pour les enfants de décoration de petits gâteaux partie. Dans cet article sont quelques recettes et des conseils pour fabriquer et utiliser différents types de glaçage.

Glaze eau

Le plus simple est de faire des vernis émail sur la base de l'eau. Cependant, pour la décoration de petits gâteaux et des biscuits répond bien.
Ingrédients:
  • 100g de sucre glace
  • 1 cuillère à soupe d'eau

Préparation:
La cerise et sept avec l'eau pour former une épaisse pâte brillante agitation.

Conseils:
Vous pouvez donner un vernis de couleur en ajoutant une goutte de colorant comestible. Ce colorant peut être commandé via Internet ou acheter un boutiques, supermarché ou boutiques spécialisées asiatique. Vous pouvez utiliser pour colorer votre glaçage aussi de la limonade ou d'autres boissons à la place de l'eau de la recette.

  • Pour le glaçage rose, utiliser du jus de fraise ou de la limonade.
  • Pour glaçure jaune, utiliser la limonade orange ou autre jus d'orange concentré.
  • Pour glaçure rouge vous utilisez du jus de betterave
  • Pour glaçage orange, limonade utiliser l'orange
  • Pour émail bleu, utiliser un verre bleu de sport
  • Glaçure verte, utilisez de la limonade verte
  • Lorsque vous ajoutez une cuillère à soupe de café instantané à côté de l'eau, vous obtenez un glacis de couleur brunâtre à côté d'un goût délicieux

Glaçage royal ou de givrage

Protein Glaze est aussi facile à préparer et vous pouvez être un peu plus avec lui qu'avec l'émail de l'eau. Il est beaucoup plus difficile pour vous permettre de tracer des lignes droites avec elle.

Ingrédients
  • Une protéine
  • 250 gr. sucre en poudre

Préparation
Battre les blancs d'œufs dans un grand bol jusqu'à consistance ferme. Ajouter un quart du sucre et fouetter bien. Ajouter dans chaque cas permettre à une partie de sucre et ajouter une prochaine partie seulement comme la précédente est enregistrée dans son intégralité. Gardez la cerise couverts correctement à la température ambiante, car il en est autrement très rapidement trop dur. Encore une fois vous pouvez pour un bronzage nouveau colorant ou tout autre liquide.

Beurre Glaze

Beurre Glaze est très doux et crémeux. Il est adapté pour pulvériser avec une seringue sur vos petits gâteaux. La recette est à nouveau assez simple.

Ingrédients
  • 125 grammes de beurre
  • 250g de sucre glace
  • 1 cuillère à café de jus de citron

Préparation
Incorporer le beurre jusqu'à doux et crémeux. Tamiser le sucre glace dessus et remuer avec un fouet. Verser le jus de citron et mélanger à nouveau. Enfin, vous pouvez ajouter des colorants ou saveurs.

Ganache

Pour le vrai amateur de chocolat. Glaçage au chocolat appelé ganache.

Ingrédients
  • 250 grammes de chocolat noir avec le plus haut possible ?? n contenu de cacao
  • 250 ml de crème
  • Une cuillère à soupe de rhum brun option ou Bacardi

Préparation
Cassez le chocolat en petits morceaux et placé dans un bol en verre. Porter la crème à ébullition, puis verser la crème sur le chocolat. Incorporer le mélange avec un fouet bien. Quand tout est fondu, vous pouvez, si vous le souhaitez, la liqueur est en jetant. Puis laisser refroidir la ganache. Incorporer toutes les demi-heures et voir si la ganache est assez épaisse pour votre but. Enfin, vous pouvez utiliser un aliment ou versez la sauce cuillère ganach sur vos petits gâteaux ou gâteau / lubrifier.

Crème glaçage au fromage

Un vitrage à faible utilisant un fromage à la crème est très spécial, il peut donner à votre petit gâteau tout autre tournure. Givrage crème de fromage faisant également très bien dans la sarriette ?? ?? ?? S petits gâteaux ou des gâteaux, comme le gâteau aux carottes.

Ingrédients
  • 250g de sucre glace
  • 40 grammes de beurre
  • 40 grammes, par exemple, mascarpone ou du fromage à la crème Mon Chou
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • De lait 1 cuillère à café de

Préparation
Tamiser le sucre glace. Faire fondre le beurre et mélanger avec le fromage à la crème. Mélanger le sucre glace avec le mélange de fromage de beurre. Mélanger la vanille et le lait à travers elle et vous pouvez lubrifier le glaçage sur les petits gâteaux ou pulvérisation.

Fondant et de massepain

Fondant et de massepain sont souvent utilisés pour couvrir et décorer des gâteaux et grands gâteaux. Ce est comme une sorte de pâte malléable. Vous pouvez facilement différentes figures de moule ou des moules avec Express. Il ya beaucoup de uitdrukvormpjes pour décorer les gâteaux mais ceux-ci sont souvent assez cher. Vous pouvez bien sûr utiliser uitdrukvormpjes pour biscuits ou argile. Fondant et de massepain sont disponibles est de couleurs différentes, vous pouvez aussi les couleurs en mettant colorant alimentaire en allant à pétrir. Délicieux matériau à utiliser pour la décoration et la décoration de petits gâteaux. Par exemple, pour la vente sur Internet, dans certains supermarchés et à Pipoos. Sur internet, vous pouvez trouver des recettes pour faire votre propre fondant et massepain. Les ingrédients pour fondant, toutefois, sont difficiles à obtenir. Lorsque votre fondant et massepain en malaxant ensemble, combinent le fondant avantage, qui peut obtenir glissante si délicieux, avec le grand avantage de massepain: le goût délicieux.
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