Degré Argentine

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Typique pour l'Argentine ne sont pas seulement le tango et le vin, mais aussi le «degré» ou «yerba mate», l'ivrogne de boisson nationale argentine d'une manière spéciale.

Feuilles épicées

Le épicée laisse dont le degré est faite, vient d'un arbre à feuilles persistantes, Ilex paraguay platensis. Cet arbre pousse dans la nature ou dans les plantations dans le nord-est de l'Argentine, le sud du Brésil et du Paraguay. Les jeunes feuilles et les bourgeons sont récoltés en hiver avec des machettes et sont utilisés pour faire yerba oftwel mesure. Le processus de séchage se effectue selon des méthodes complexes et subtiles, et il peut prendre un an avant que les feuilles sont sur le point. Le processus de séchage, il est parfois accéléré artificiellement jusqu'à deux mois ou moins. La yerba ?? ?? parfois mélangé avec d'autres herbes, comme les herbes de montagne. Parfois, elle est également aromatisé avec l'essence de citron, de menthe ou de cannelle. Cependant, l'ampleur réelle buveurs préfèrent l'étoffe pure.

Requis

Tasse spéciale
Non seulement ce est la façon dont est faite degré est spécial. La façon dont il est particulièrement ivre. Mate est bu dans une tasse que parfois ?? degré ?? et parfois ?? matecito ?? est mentionné. Le conteneur est traditionnellement fabriqué à partir d'un fruit de la vigne, le Lagenaria vulgaris. Ce est séchée et évidée. Ces fruits secs rampantes et creux sont encore utilisés aujourd'hui. Ils existent sous deux formes, la forme de poire, qui est habituellement utilisé pour le degré doux et plus en forme orange ?? galleta ?? qui est principalement utilisé pour compagnon non sucré.
Beaucoup de tasses de degré sont de véritables œuvres par exemple dans la paroi étant figures sculptées. Il ya aussi matecitos en bois, de l'argile, ou même métal. Tout ce qu'ils peuvent servir souvenirs argentins comme typiques.

Bombilla bâton
Outre le matecito, vous devez compagnon potable également besoin d'un bombilla ?? ??. Ce est traditionnellement fabriqué à partir d'un bâton de bambou. Habituellement, cependant, ils sont maintenant être en forme de paille en étain, l'aluminium ou de l'argent. La fin à laquelle vous sucer est plat, l'autre extrémité qui se branche sur le degré se compose d'une forme de bulle avec des trous pour laisser passer l'eau mais les herbes de se arrêter.

Kettle et thermos
Le matecito et bombilla, optineel peuvent être complétées avec un hornillo de pava ?? ??, ce est une bouilloire spéciale pour garder l'eau à la bonne température. Cependant, de nos jours, on utilise généralement un thermos d'eau chaude qui peut être rempli à peu près partout, comme dans les magasins et cafés le long du chemin. Par conséquent, vous verrez aussi des signes dans de nombreux endroits avec de l'eau chaude disponible dans toutes les langues ?? ?? dessus.

Mateine: beaucoup de bonnes caractéristiques

Comme il est dans le café de caféine dans mateine ​​degré. Ce est un stimulant qui est lié à la caféine, mais il est beaucoup plus doux. Il aide à détendre les muscles, afin de réguler le rythme cardiaque et d'améliorer la respiration sans tous les effets négatifs de café l'insomnie, la nervosité et peut entraîner. En outre, il aide à la digestion et tempère l'appétit, de sorte que vous pouvez perdre du poids facilement.

Le rituel de degré

Mate est généralement bu dans le groupe. Le cebador ?? ?? rend le degré. Il remplit la moitié de matecito avec yerba et arrête le bombilla en elle. Après cela, il n'a pas l'air chaud, mais non bouillante. Le degré de cebador toujours boire le premier à goûter. Puis il remplit la tasse à nouveau et lui donne le droit et dans le sens horaire. Tout le monde boit la mesure de la tasse et donne la tasse à l'cebador qui le remplit à nouveau et passe. Lorsque la plupart saveur de la yerba est parti, le matecito est vidée et l'ensemble du processus recommence.
Ce est tout un honneur d'être désigné comme auto cebador.
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