Délicieuse cuisine végétarienne: Quiche

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Recettes végétariennes savoureux, savoureux et simples. Il ne est pas toujours facile à trouver. Par conséquent ci-dessous trois délicieuses recettes végétariennes de faire une quiche délicieuse. Bon Appétit!

Quiches végétariennes

Il ne est pas toujours facile d'être végétarien pour mettre bas un bon repas à nouveau. Les entiers hamburgers végétariens semaine ne est pas partie. Dans cet article vous trouverez quelques recettes savoureuses pour quiches végétariennes. Tartes délicieuses pour entre les deux, lors de fêtes ou tout simplement comme un plat principal.

  • Quiche au camembert et d'affranchissement
  • Tarte aux épinards à la feta et noix de pin
  • Quiche tortillas et du fromage

g = g | = dl décilitre | ml = millilitre | el = cuillère à soupe | c = cuillère à café

Quiche au camembert et d'affranchissement

Temps de préparation: 45 minutes
Capacité: 4

Ingrédients
  • 1 cuillère à soupe de beurre fondu
  • 3 oignons rouges
  • Porto rouge 100ml
  • Sucre de canne 2 c
  • 8 tranches de pâte pour tarte salée
  • De farine 1 cuillère à soupe
  • 1 camembert
  • 20g de noix grossièrement hachées
  • 4 brins de thym
  • Pan bas gâteau
  • sel et poivre

Préparation
Préchauffer le four à 180 ° C. Chauffer le beurre dans une casserole. Couper les oignons en rondelles et laisser frire pendant quelques minutes dans la poêle. Ajouter le port et le sucre dans la casserole et cuire, en remuant, jusqu'à ce que tout bouillir tout est sirupeux. Apportez un peu de goût avec le sel et le poivre. Laissez refroidir la pâte de dégivrage et graisser le moule à gâteau et saupoudrer de farine.
Tapisser le moule à tarte avec la pâte et se assurer que toutes les coutures et les bords sont bien serrés. Piquer avec une fourchette ou une brochette quelques trous dans le fond. Couvrir le fond maintenant avec les oignons et couper le camembert en belles tranches épaisses. Placer les tranches sur le dessus de l'oignon et la propagation au-dessus des noix et le thym. Placez la quiche pendant 20 minutes sur cette légèrement brunâtre.

Tarte aux épinards à la feta et noix de pin

Temps de préparation: 45 minutes
Capacité: 4

Ingrédients
  • 400g d'épinards
  • 300g de feta
  • Noix de pin 100g
  • 5 œufs
  • 50g cheddar
  • 1 cuillère à café d'origan séché
  • 1 citron
  • huile d'olive
  • 1 paquet de pâte filo
  • poivre de cayenne
  • 1 cuillère à café de noix de muscade
  • sel et poivre

Préparation
Préchauffer le four à 200 ° C. Chauffer un peu d'huile d'olive dans une casserole moyenne. Quand la poêle est chauffé ne vous remettez la main les épinards dans la casserole jusqu'à ce que l'a rétréci. Continuer jusqu'à ce que tous les épinards est dans la casserole. Grille que les pignons de pin dans une poêle, sans huile ou de beurre jusqu'à ce qu'il soit doré. Mettez les oeufs dans un bol et émietter le feta à ce sujet. Râper le cheddar sur ce et aussi faire un peu de poivre, l'origan, le zeste de citron et un filet d'huile d'olive il. Ajouter qu'il y avait les noix de pin grillées et remuez bien ensemble. Maintenant graisser un plat rond de cuisson avec de l'huile d'olive. Disposez 4 feuilles filo pâte en un rectangle dans le bol et bien les enrober d'huile d'olive. Saupoudrer désormais un peu de sel, le poivre et le piment de Cayenne. Pour ce faire, deux fois plus que vous avez trois couches. Laissez le épinards cuits attendant tranquillement. Lorsque les épinards est bien fanées vous faites cela au mélange d'oeuf et saupoudrer la muscade également là. Mélangez bien le tout. Lorsque le mélange est bien mélangé oeuf, versez-le dans le plat de cuisson. Les bords qui pèsent sur l'échelle, vous pouvez rabattre sur le mélange. Placer le plat de 20 minutes dans le four et attendre jusqu'à ce que la quiche soit dorée.

Quiche tortillas et du fromage

Temps de préparation: 30 minutes
Capacité: 4

Ingrédients
  • 3 tomates
  • 2 oignons rouges
  • 2 branches de céleri
  • 100g de carottes
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 origan séché c
  • 200g de fromage râpé
  • 1 gousse d'ail
  • 100g de feta
  • 4 bloemtortilla`s
  • Crème sure 125ml
  • 3 cuillères à soupe de coriandre hachée

Préparation
Préchauffer le four à 200 ° C. Peler les tomates dans un peu d'eau chaude, puis coupez-les en petits morceaux. Également couper les oignons, le céleri et les carottes en petits morceaux. Chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les légumes hachés cuits en quelques minutes. Puis presser l'ail-dessus, puis enlevez les tomates et l'origan. Laissez mijoter pendant quelques minutes. Prenez une casserole et graisser bien. Placer une tortilla sur le fond et distribuer environ un tiers du mélange de légumes sur ce produit. Repassage là alors 1 cuillère à soupe de crème sure sur, un peu de coriandre et environ un quart de la jeune fromage et un quart de la feta. Autrement tortilla sur le dessus et répéter les deux fois au-dessus.
Placez la dernière tortilla sur le dessus et saupoudrer le reste du fromage et feta. Placez la quiche pendant environ 30 minutes dans le four jusqu'à ce que les tortillas soient dorées.
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