Délicieuses salades d'été

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Ce sont des recettes pour une salade d'été délicieux. Avec le temps chaud, nous trouvons une salade d'été avec des ingrédients frais supplémentaires délicieux! Une salade que vous pouvez préparer à l'avance tous et pouvez stockées en toute sécurité dans le réfrigérateur pour le lendemain!

Je voudrais:

  • Salades de fruits
  • Salades de pâtes
  • Salades de pommes de terre

Salades de fruits

Nectarine salade aux noix
Ce que vous devez:
  • 150 grammes de fromage de chèvre
  • Un demi-citron
  • 3 nectarines
  • 15 grammes de menthe fraîche
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 75 grammes de laitue
  • 75 grammes fusée
  • 50 grammes de noix
  • L'huile de 4 cuillères à soupe
  • Le poivre noir

Couper le fromage en tranches. Couper les tranches en lamelles de 1 cm de large. Couper les nectarines en pointes et brosser avec une cuillerée d'huile. Grill sur les deux côtés pendant environ 1 minute. Presser le citron dessus d'un bol. Ajouter le miel, le reste de l'huile, le sel et le poivre et le fouet jusqu'à une vinaigrette crémeuse. Nettoyez la laitue et roquette propre. Les tranches de fromage, de la laitue, la roquette, la menthe et les noix jeter le pansement. Répartir la salade sur les assiettes et de diviser la nectarine sur la salade. Servir avec du pain français!

Céleri frais salade de pommes
Ce que vous devez:
  • 1 botte de céleri
  • 2 petites pommes vertes
  • 1 concombre
  • 1,5 cuillères à soupe rouge de vinaigre de vin
  • 3 cuillères à café de moutarde
  • 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Pelez céleri avec un éplucheur de légumes et couper les tiges en tranches fines. Couper le concombre en petits morceaux et la pomme en petits cubes. Faites une vinaigrette de vinaigre, l'huile, la moutarde, le sel et le poivre et mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.

Salades de pâtes

Kippesto salade
Ce que vous devez:
  • 250 grammes penne
  • 300g de poitrine de poulet
  • 2 cuillères à café d'assaisonnement pour volaille
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 100 grammes de fromage râpé
  • 3 cuillères à soupe de pesto rouge
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 gousse d'ail
  • 250g tomate cerise
  • 2 oignons de printemps
  • 2 cuillères à soupe d'assaisonnement à l'italienne
  • 50g fusée
  • Sel et poivre

Faites cuire les pâtes al dente et bien les égoutter. Le poulet, l'assaisonnement à volaille, les oignons et les faire frire brièvement l'ail dans une poêle. Mélanger dans un bol le pesto, herbes italiennes, huile d'olive et le jus de citron. Ajouter le mélange de pesto et le poulet frit à la pâte chaude. Saupoudrer la roquette avec un peu d'huile d'olive et bien mélanger avec la pâte. Couper les tomates cerises. Enfin, ajouter le fromage râpé et tomates cerises à la salade de pâtes. Laissez la salade de pâtes dans le réfrigérateur.

Salade de pâtes aux légumes
Ce que vous devez:
  • 200 grammes spirelli
  • 8 tomates cerises
  • 2 carottes
  • 40 grammes de maïs
  • Réduire de moitié poivrons
  • champignons Bowl
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Cuire le spirelli al dente et bien les égoutter. Laver les légumes soigneusement et coupez les poivrons et les carottes en petits cubes. Couper les tomates et les champignons. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir brièvement avec les légumes. Assaisonner les légumes avec du sel et du poivre. Verser les légumes à travers les pâtes. Vous pouvez servir les pâtes chaudes ou froides.

Fusillisalade
Ce que vous devez:
  • 200g fusilli
  • 1 concombre
  • Boîtes de maïs
  • Poivrons rouges
  • Ananas frais
  • Bol de dés de jambon
  • Crème fraîche
  • Pesto rouge
  • Huile d'olive

Faites cuire les pâtes al dente. Couper les concombres, les poivrons et d'ananas en petits cubes. Lorsque les pâtes sont cuites, rincez à l'eau froide. Laissez bien égoutter et ajouter le concombre et l'ananas à travers eux. Cuire les poivrons, les dés de jambon et le maïs brièvement dans la poêle avec un peu d'huile d'olive puis le faire aussi avec les pâtes. Assaisonner au goût de la crème et le pesto rouge.

Salades de pommes de terre

Pommes de terre Salade de concombre
Ce que vous devez:
  • 500 grammes de petites pommes de terre
  • 1/4 litre de bouillon de viande
  • 1 concombre
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1/2 cuillère à café de moutarde
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 5 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 3 cuillères à soupe de cerfeuil haché
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 oignon
  • Sel et poivre

Faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau contenant du sel est d'environ 20 minutes. Chauffer le bouillon dans une casserole et retirez la casserole du feu. Couper les pommes de terre en morceaux et placez-les dans le bouillon. Couper l'oignon en petits morceaux et l'ajouter trop loin. Ne changez rien ?? s 30 minutes, puis verser le bouillon off. Incorporer au fouet la moutarde, le sel et le poivre, jus de citron et le jaune d'oeuf ensemble. Ajouter l'huile en fouettant, la crème fraîche et le cerfeuil croissante. Mélanger les pommes de terre avec le mélange de crème sure et le placer dans un bol. Couper le concombre en petits morceaux et ajouter.

Salade de pommes de terre avec le corned-beef
Ce que vous devez:
  • £ 1,5 de pommes de terre
  • Tranche de jambon 200g
  • Slice corned 200g de boeuf
  • 1 concombre
  • 3 tomates
  • Une pomme
  • Sauce Worcestershire
  • Vinaigrette
  • Sel et poivre

Pommes de terre cuire pendant 20 minutes, les égoutter et les laisser refroidir. Couper les pommes de terre, jambon, pomme et corned-beef en cubes. Couper le concombre en tranches et les tomates en quartiers. Maintenant, mettez le tout dans un bol et bien mélanger. Ajouter le sel, le poivre, la sauce Worcestershire et la sauce à salade au goût. Servir frais!
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